Te tipu me te tīhi me te tōmato I te raumati, ko nga rihi tuku iho me nga reka reka pērā i te hupa, te pelmeni, te pies, te reka o te kai ka pa ki te papamuri, me nga huawhenua me nga hua i tetahi ahua hei kingi o te tepu. I te mamae o nga hua tipu hou, nga tipu taiao, ka tamata tatou ki te tunu i nga huamata, nga rihi taha, nga toenga, nga paramanawa i nga wa katoa ka taea, mo te mea hou. Ka tae mai te wa o te tomato me te tipu o te eggplant, i tua atu i nga waahanga o te hotoke, kei te whakarite hoki i nga rihi reka mo te tepu o te ra, o te hakari. Ko tetahi o ratou he paramanawa o te eggplant ki te tīhi me te tōmato. Mena ka mahi koe i te wera, ka taea e koe te whakakapi i tetahi kai reka me te tina kai. I roto i te ahua makariri, he tino pai te paramanawa eggplant mo te whaera, nga pakihi, nga wahanga. Mo te hunga e aroha ana ki te whakanui, ka taea te whakarereke i te tunu ma te huri i te tīhi me te whakaranu i te pepa pepa me te karika. I roto i te putanga taketake, he pai rawa te paramanawa eggplant ki te whangai i nga tamariki i te wa e haere ana, te haere ki te taiao, ki te taaka ranei, ki te huarahi, ki te hike ranei. I te nuinga o te waa, ko te kaupapa o nga hanewiti wera he tino whaitake i nga wa katoa o te tau, engari i te raumati ka pai ki te whakamahi i nga huawhenua me nga greens.
Kai:- Eggplant 1 pc.
- Tomatoes 3 pcs.
- Whārangi o te 0.5.
- Te uaua pakeke 100 g
- Parsley hou 0.5 paihere
- Kohia heihei 2 pi.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei hanga paramanawa, tango i te tōmato, eggplant, tīhi, greens, hua me te hawhe hawhe.
- Hipanga 2 Tapahia te paraoa ki nga poro, ka tohua te kapu - ko te take mo te paramanawa, ka puta te 10 nga wahi.
- Hipanga 3 Kua horoia te tipu me te tapahia ki nga porohita angiangi.
- Hipanga 4 Horoihia te tōmato me te tapahi i te iti. Tapahia te tīhi ki te āhua porohita ma te whakamahi i te karaihe.
- Hipanga 5 Kua horoia nga kati, kua tahuna me te tapatapahi rawa.
- Hipanga 6 Patupatua nga hua 2 me te toka, me te whakauru i te 2/3 o te greens, he tihi o te tote me te pepa pango pango.
- Hipanga 7 I roto i te paraoa paraoa, te wera 2 tbsp. l. hinu hinu. Kohia nga poro o te pati i roto i te hua manu me te kuihi me te parai i nga taha e rua tae noa ki te pupuhi.
- Hipanga 8 Na ka tunuhia te eggplant i nga taha e rua.
- Hipanga 9 Tapahia te paepae tunu me te pepa paraihe ka whakatakoto i nga wahi o te taro, me te tiihi ki runga ia ratou.
- Hipanga 10 Na ka hoatu te tumato, a runga i runga i te eggplant parai.
- Hipanga 11 Me tunu ki te 200 C mo te 5-7 meneti. Mahi ki te greens.