- Pork Pipi - 1 Kiroto
- Beet - 1 Pihanga
- Kareti - 1 wahi
- Kāpeti White - 1 Peita
- Te pepa reka whero - 1 Pehi
- Potatoes - 4 nga wahi
- Tomato Whero - 3 nga wahi
- Te puree Tomati - 100 Nga Hara
- Kāriki - 3 Tee
- Riki - 1 Kotahi
Ko te huinga o nga kai he tikanga tuku iho mo te potae. Meat me nga huawhenua. Ka horoia te pihi me te wai rere. Tangohia te paraharaha, hoatu te kai ki reira, ringihia he rita e rua hei tunu i te hupa mo te 30-40 meneti. I te wa e rite ana te hupa - ka makahia e tatou he pereti maroke me te pihi. Whakapaia nga toenga o nga huawhenua. Ka tipuhia te Cabbage, ka tipuhia nga rīwai ki te poraka iti, te tōmato, me te pepa - tae noa ki nga poraka iti. Ka timata te tunu i te tunu. Ka wera tatou i te hinu i roto i te parai parai, makahia he riki tapatapahi. A, ka oti te riki - whakakihia te tōmato ki te paraharaha. I muri i nga meneti meneti, tapiritia te pihikete tōmato me te rua punetēpu o te kirīmi kawa ki te parai parai. Aratai pai me te waiho ki te paraoa. Ina horoia te kirimini kawa, ka puta mai he papa o te hinu whakawhiti ki te mata o te parai paraoa, tangohia te parai parai i te ahi. I tenei wa, me tango tetahi pihi mai i te hupa. A, no te mea ka iti iho te kai ka taea e koe te mahi tahi, tapahia ki nga wahi iti ka whakahokia mai ki te parai. Na ka tohua te rīwai ki te kohua. I muri i te 10 meneti, tohua te kāpeti ki te paraharaha. Ka haere tonu tatou ki te tunu. I muri i nga meneti ruarua ka tohaina te pepa ki te papa. Ka haere tonu matou ki te tunu i te wera reo. Ahakoa kua tunua te paraoa, ka whakarite i te teihana hau. Ko te kakahu ko te mea tino nui rawa o te potae, kaore he pereki kaore i te patu. Ki te mahi i tenei, te tunu parahiri, te karika, te hinu poaka. Ka hurihia e matou nga kai e toru e whakahuatia ake nei ki te potae. Na haere ki te waa whakamutunga o te tunu i to maatau pereki. Tuatahi ka tapiritia e matou te tote, te huka me te, ki te reka, te pepa pango ki te pana. Ka reka tatou ki te borscht kia reka. Ki te he tetahi mea - whakatikahia ma te whakapiri i nga mea kakara, te whakapiri raihi ranei. Mena he pai nga mea katoa - tohihia to tunu huawhenua ki te paraharaha. Hei whakamutunga, me whakauru i to taahi waka hau. Ka tunu matou mo etahi atu meneti 1-2, ka tango i te ahi, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho kia neke atu i te 10-15 meneti. Ka noho tonu ki te mahi tika i to maatau pereki - me te puranga o te vodka, te pango pango, te pounamu me te karika :) Aroha, e ai ki nga Ihipiana!
Nga Mahi: 8-10