- Flour - 400 Grams
- Te wai mahana - 1/2 kapu
- Tote - 1.5 tīpune
- Te rewena maroke - 1.5 tīpune
- Honey - 1 tīpune
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Te pauka puree - 3/4 Mata
- Yolk - 1 Kotahi
- Paoa paukena - 100 Ngarei
Ka mauhia e matou he peihana, ka muru te paraoa me te tote ki roto. Ka tipu te honi me te rewena i roto i te wai mahana. Waiho mo etahi meneti. Tāpirihia te ranunga wai ki te ranu paraoa, ka tapiritia ano hoki he hinu oriwa. Tāpirihia te purea paukena me te pokepoke i te paraoa mo te taro. Ka tohaina e matou nga purakena ki roto i te pokepoke. Me 5-10 meneti te maimoatanga Mesem - me tahuri kia tino ngohengohe. Ka hurihia e tatou he porowhita i te pokepoke, ka hipoki ki te tauera, waiho i te wahi mahana mo te 1 haora. I tenei wa, ka piki ake te paraoa ki te 2-3 wa. Na ka hiahia koe ki te mimiti i te paraoa pokepoke iti, tapahia kia toru nga wahanga, mai ia ia hei hanga i te poari. Ka maka e matou nga pire e toru i roto i te taro tunu tunu ki tetahi ki tetahi, waiho mo tetahi atu haora. Ka iti ake te paraoa pokepoke. I tenei wa me pania ki te pounamu whiu me te tauhiuhia ki nga puraka paura. Ka tunuhia kia 40 meneti i te 200 nga nekehanga. Kua oti!
Nga Mahi: 6-8