Te pounamu o te riki me te maama

1. I roto i te peihana, ringihia te miraka me te riringi i te rewena, kia tu mo etahi meneti. Tāpirihia he kai ngohengohe : Tohutohu

1. I roto i te peihana, ringihia te miraka me te riringi i te rewena, kia tu mo etahi meneti. Tāpirihia te pata, te huka, te tango vanilla me te 1 kotahi karaihe paraoa, ka whiua ki te kaitautoko. Tāpirihia te tote, te nutmeg me te lemon zest, ka whiua. 2. Whakanuia nga hua me te paraoa e toe ana, ka whiua kia tae mai ra ano he paraoa paraoa. Tautuhia te matau mo te paraoa pokepoke me te pokepoke mo te 5 meneti ka puta te paraoa pokepoke. Ka taea hoki e koe te pokepoke i te paraoa pokepoke i te ringa i runga i te mata o te oneone mo 5-7 meneti. 3. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te peihana, pania ki te hinu huawhenua, hurihia te hinu ki nga taha katoa, kapi i te peihana me te takai kirihou me te tauera. Homai te neke ake i te 2 wa i roto i te haora 1. 4. Whakapaia te whakakī. I roto i te peihana iti, whakaranuhia te huka, te nutmeg me te taatai. Na ka tapiri i te rēmana me te whakaoho ki o ringaringa tae noa ki te ranunga ka rite ki te onepu maeneene. Ngauhia ki te wai rēmana. Waiho te wai o te remoni tuarua mo te huka. 5. Mahia te hinu maoa ki te pata, ka tauhiuhia ranei ki te hinu i roto i te parai. I runga i te paraoa paraoa paraoa, hurihia he tapawhitinga e ine ana ki te 25X37 cm mai i te paraoa pokepoke, me te whakapoke i te mata o te paraoa pokepoke ki te pata ngohengohe, ka piki ake ki te whakakii i te rēmana. 6. Murihia te pokepoke ki te pukapuka, timata mai i te pito roa. Tapahia te pukapuka ki te 12-15 pepa, ka maka ki roto i te mahanga. 7. Kohia nga pukapuka ki te tauera, ka tu mo te haora 1, kia rua noa te reiti. Ka taea hoki te whakauru ki roto i te pouaka whakamātao i tenei wa. Ki te mahi i tenei, mau tonu te puka ki te takai kirihou me te whakanoho i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 24 haora. I mua i te whakarite, tukua nga tipu kia tu mo te haora 1 i te temahana rūma. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Kohuatia nga pupuhi i roto i te oumu mo te 35 meneti kia tae atu ki te waahi o te wera i roto i nga pounamu 88 nga nekehanga. 8. Whakaritea te parai. I roto i te kaihanga kai, whiu i te tiihi kirīmi. Tāpirihia te wai rēmana me te papa. Tāpirihia te huka a paura me te whiu ki te maeneene. Whakanuihia nga pini kua oti te panui me te kapi, ka tauhiuhia ki te kiri o te rēmana ki runga. Mahi i te mahana.

Nga Mahi: 5-6