He pai te reka o te paati I te nuinga o te waa, he pihi noa te rewena, he rereke kotahi me te mataaratanga: kahore he hua i reira. Kaore e raweke mo te wa roa, me te whakaora ano i nga ra e toru i muri i te tunu kai. Mo te whakakī, ka tango ahau i te peke mai i te toa. He mea tino nui ka tapahia ki te maripi. Na reira, ka kore e tunu te tunu. I whakapaipai ia i te keke me te paraihe me nga whiu e kitea ana i runga i te wira me te poaka. He tino ngohengohe, he pupuhi, he reka me te kawa, he kore whakama tenei keke me nga manuhiri ki te mahi.
Kai:- Milu 250 ml
- Te paraoa, te witi 450 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Potae 50 g
- Sugar vanilla 10 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Ko te rewena maroke 10 g
- Sugar 5 tbsp. l.
- Hua 150 g
- Hipanga 1 Ki te hanga i te keke keke me te mīhini, ka hiahia koe: te miraka, te rewena maroke, te huka, te huka vanilla, te tote, te hinu paraoa, te hinu, te pata, te paraoa, me te taputapu.
- Hipanga 2 Ka mahana, ka ringihia e te miraka he rewena tere me te huka.
- Hipanga 3 I muri i te 10 meneti, nga rewena rewena.
- Hipanga 4 I te rewena me te huka he huka huka vanilla, te tote, te pata rewa me te putirā. Whakaranu pai.
- Hipanga 5 Te tihi i te paraoa, te tango i nga mea poke, me te whakanui i te hinu ki te hinu. Ringihia ki etahi wahi iti ki te ranunga o te waiu, te rewena, te huka me te hinu.
- Hipanga 6 Ka tohatohahia e tatou te parapara, te ngohengohe, ano he taringa, te pokepoke.
- Hipanga 7 Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te oko, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki te wahi mahana hei whakanui ake i te pukapuka 2 nga wa.
- Hipanga 8 I muri i te haora kua rite te pokepoke ki te tapahia.
- Hipanga 9 Mahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua. Ka hurihia tetahi ki tetahi paparanga ka maka ki te rihi tunu.
- Hipanga 10 Whakanohia te taputapu ki te pokepoke.
- Hipanga 11 Ko te waahanga tuarua o te whakamatautau ka hurihia ano ki te paparanga ka tapahia ki roto i te awhi me te wira. Ka horahia e matou i nga taha katoa.
- Hipanga 12 Whakapaihia te keke me te poaka. Whakamahia te reira ki te korohu ka waiho ki te rūma rūma mō te 25-30 meneti. Ka huri tatou i te oumu i tenei wa.
- Hipanga 13 Ka tunu i te 40-45 meneti i roto i te oumu, i mua i te 175-180 ° C.