- Te Kirikiri - 100 Nga Hara
- Flour - 50 Grams
- Cowberry - 100 Grams
- Sugar - 100 Grams
- Te ranunga paraoa - 1 tīpune
- Kau - 3 nga wahi
- Potae - 100 Grams
1. Tuatahi, ka wehea e tatou nga kiore mai i nga huatini. Na, me huri koe i te yolks me te huka. Patupatua nga maaka i roto i te pupuhi. Kohia nga wahi o te tiakarete me te tuku i te pati wai hei whakarewa. Ka timata te tireti ki te whakarewa, waiho he pata iti. Tangohia inaianei i te pati wai, whakaoho pai. 2. Whakaranuhia te ranu heihei, ka riringi te tiakarete rewa ki roto ki te peihana. 3. Tāpirihia te ranunga tiakarete-hua manu katoa i te paraoa (he iti te punetēpu) me te whakauru ki nga mea kakara. Kia tae noa ki te whakahoaetanga. 4. Ka horoia a Cowberry me te wai rere, tauhiuhia ki te paraoa, ka maka ki te paraoa. Tāpirihia he kiri maeneene me te koko ki te whakaoho mai i te raro. 5. Whakanuihia ki te pata, (me tauhiuhi ano ki te paraoa) he rihi tunu. Ringihia te pata ki roto i te paru. 6. I roto i te oumu i mua, ko te pāmahana he kotahi rau e waru tekau, e toru tekau ma rima ki te wha tekau meneti te tunu keke. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6-7