Rice me te ika i roto i te oumu I etahi wa ka miharo te taketake o tetahi, o tetahi atu tunu ranei me tona mohio. I konei i roto i tenei tohutao, i whakauruhia e matou nga kai waahi-roa, a, i te hua ka riro he rihi nui. Hei tapiri ki te raihi, he poraka, engari ka mahi tetahi atu ika ma. Ko te mea nui ehara i te mea ngawari. Ma te ara, ko nga ika ma te momona o te ngako me te mea nui ki te ate. No te mea kaore e kainga. Engari e maioha ana nga ika maoa mo to ratou ngohengohe me te ngawari. Ma te ara, kia pai te ika, kia mahara kia hohoro te tunu. Mo te 2.5 haimita o te ika ika, me 10 meneti o te wa tunu e hiahiatia ana. Engari e pa ana tenei ki nga ika hou. Ko te hua koiora e rua te roa ki te whakarite.
Kai:- Rahi raihi roa 200 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Pollock 300 g
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Soy ranu 2 tbsp. l.
- Kāriki 2 kohuru
- Te tiihi 2 pi.
- Aniana Green 1 paihere
- Cilantro hou 1 paihere
- Lemon 1 pc.
- Hipanga 1 Mo tenei rihi ka hiahia koe ki enei hua: ko nga ika maoa, he raihi roa, he korianara, he pepa matomato kawa, he aniana matomato, he karika, he ranu heihei, he hinu huawhenua.
- Hipanga 2 Whakakuku pai (kia marama te wai), whakakiia ki te wai i te tere o te 1: 2, te tote me te wera i te ahi. Kawea mai te riki ki te whewhe, whakaiti i te wera me te tunu mo te 6 meneti. Na ka maka i te raihi i roto i te putea.
- Hipanga 3 Cilantro, te aniana matomato me nga pepa horoi me te maroke ki nga taera. Taea te karika. He wahi o te cilantro me te aniana matomato ki te whakamutu. Peua te pepa ki te haurua, tango atu i nga purapura me te waa ma.
- Hipanga 4 Ka pihi te rēmana ki te peke i te wai.
- Hipanga 5 Ko nga riki, ko te coriander, ko te pepa, ko te karika, ko te rēmana te papa e whakamahia ana e te kaiwhakawai. Na ka tapirihia te wai rēmana, te ranu me te hinu putirā ki te papatipu. Te tote me te patupatu ano ki te kaimata.
- Hipanga 6 Te horoi me te maroke i te ika. Tapahia ki nga wahi iti, te tote me te pepa.
- Hipanga 7 Tāpirihia te potae ki te raihi me te whakauru.
- Hipanga 8 Ka whakanohoia he riki me etahi otaota ki roto i te puka ahi.
- Hipanga 9 I runga ake, taatai i te ika, ka hipoki i te hanga ki te pepa, ki te taha pango ki roto. Tonoa te tunu i roto i te oumu kua roa ki te 200 ° C mo te 30 meneti.
- Hipanga 10 Ka tapatapahia rawatia te aniana me te aniana matomato ki te maripi.
- Hipanga 11 Tangohia te pepa mai i te pokepoke me te tunu mo tetahi atu meneti 10. Ka rite ki te mahi i te rihi ka tauhiuhia ki te otaota.