Ko te pihi pihi Ko te ahuareka o te kakara rite ki te pihi he maha nga rereketanga, kei roto i ia waahanga e 7 ki te 24 nga waahanga. Ko nga Indiana kei te whakapai wawe i te pihi i mua i te whakamahinga, kia pai ai te kakara. I etahi wa, i tetahi rihi, ka whakauruhia etahi momo o tenei wa. Mahalo ko e fiema'u ko ia ki he tafa'akí ko e tupu ia mei he ngaahi faingamālie taau kehekehe 'a e kau Indians fekau'aki mo e fokotu'utu'u kehekehe' o e vakai. Ahakoa ko tenei, i tenei ra ko te ranunga pihikete e paingia ana i roto i nga kainga kai huri noa i te ao, engari i roto i te ahumahi kai o te nuinga o nga whenua. Ka tamau tonu nga kaiwhakahaere ki te whakamatautau ki te hanganga, te whakarereke i te ranunga ki tetahi rohe motuhake. Kia tupato ki te hanganga o te mea kakara hei hoko, kaore he kai whakangungu reka ranei, he kaitawai tae noa ki reira. He nui tenei i roto i nga toenga o nga hua. Me waiho te kohua o te konutai konutai (te whakanui i te whakangungu) i nga waahanga whaitake kaore e kino ki te hauora o te tangata, he pai ke ki te whakakapi i nga otaota otaota.
Kai:- Peera 800 cm
- Riki 4 pi.
- Lemon 0.5 pcs.
- Te wai Tomato 150 ml
- Kirimiri 150 ml
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Te papa whero 0.25 tepu.
- Paprika reka whenua 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Ko te Curry 1 tsp.
- Te tote 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Ki te tunu i tenei rihi, tango: te pihei heihei, te wai tōmato i te kāinga, te 20% te kirīmi hinu, te ranu piro, te riki, te hawhe rēmana, te huka, te paprika, te pepa whero whenua, te hinu huawhenua.
- Hipanga 2 Ka tapahia te raihi heihei ki nga wahi nui.
- Hipanga 3 Whakanohia nga pihi ki roto i te rihi hohonu, tohua te wai o te hawhe rimona, toha atu he 1 punetēpu o te hinu huawhenua, paprika me te pepa whero. Puta me te waiho.
- Hipanga 4 Ka tapatapahia rawatia te riki.
- Hipanga 5 Titirohia he paraharaha hohonu, toha 4 punetēpu o te hinu huawhenua me te ranunga o te pihi. Kohuatia nga mea kakara mo te wera iti mo te 30 hēkona.
- Hipanga 6 Tāpirihia te riki ki te parai parai. Fry 3-5 meneti.
- Hipanga 7 Tāpirihia te heihei ki te riki, whakaoho me te parai tae noa ki te mate o te heihei. Ka tango tenei i te 5-7 meneti.
- Hipanga 8 Ringihia te wai tōmato ki roto i te paraharaha, tāpirihia te tote, taupoki, ka korohuki mo te 15-20 meneti.
- Hipanga 9 I muri i te riringi i te kirimini, ka tohatoha atu i etahi atu meneti e 5.
- Hipanga 10 Te kai i te kai me te taaka.