- Pahiri - 2-3 nga wahi
- Potatoes - 4 nga wahi
- Te tote me te pepa - - Hei pangia
- Riki - 1 Kotahi
- ringaringa o te raihi - 1 te waa
- Kareti - 1 wahi
- yellowtail - 1 wahi
1. Tuatahi, e hiahia ana matou ki te kowhatu hei whakarite i te rihi. Kaore e hiahiatia te whakamahi i ona tinana katoa, ka nui mo te hupa me te upoko o te ika. Ki te tapahi i te tinana ka hiahiatia he maripi koi. 2. I te wehenga o te tinana kowhai-kōwhai, ka waiho e tatou o tatou upoko. Mai i te upoko o te ika ka tango i nga pounamu ka horoi i te upoko i te wai. Ma te upoko ika, me taatai te tua o te ika me te hiku. Mai i tenei katoa, ka tunuhia te hupa. 3. Mai i te mea ko te tunu o te hupa he tino marama, kei reira te reka o te ika, ka kitea nga huawhenua i roto i te iti. Ka horoi, ka tunuhia te kaloti, te rīwai me te riki. Ka pupuhi te pata i te wai, maka atu ki te karoti me te riki. Muri iho i te rima meneti, ka tapirihia te riki, te rīwai me te upoko ika (tapahia te upoko ika i te hawhe i mua). 4. Muri iho i te tekau meneti, ka tango i te pupuhi i te paraharaha, ka waiho i te weu ika me te tihi i konei. Kuki mo etahi atu meneti tekau, hei tapiri i nga mea kakara me te tote. A, no te rite o te hupa, ka ringihia e tatou i runga i nga papaa me te tapiri, he otaota hou.
Nga Mahi: 6