Peariki Tae me harore He ranu Pear he rihi mai i te peara peara. Kei roto i taua purapura nga pūmua, te kāngi, te huaora B, te huaora A, te E, te D, te rino, te konupūmā, te parahi, te iodine, te ūkuikui, me te nui o te lysine. He maha te nuinga o te hunga e whakahawea ana ki te poaka peara, engari, e kite ana koe, he tino pai! Ko ahau, he pai te parei peara ki te pata, me nga taputapu raikini, penei i roto i tenei tohutao, ka whakapiritia ki nga harore maoro hou, te aniana, te pepa reka, me te karoti. Ko Porridge he ngakau reka, he kakara, me etahi momo papanga reka!
Kai:- Ko te peara paara 5.5 tbsp. l.
- Riki 1 pc.
- Te pepa reka 1 pc.
- Kāreti 1 pc.
- Nga harore ma te 180 g
- Poaka 40 g
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Parsley hou 0.1 paihere
- Hipanga 1 Ki te poipoi i nga harore porcini me nga huawhenua, me hiahia matou ki te peara peara, he hou, he riki, he pepa reka, he kāreti, he pata, he tote, te pāhiri hou, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Tuatahi ka maka e matou he kohua wai i runga i te ahi, ka pupuhihia - te wai tote me te riringi i te paara peara. Ko te ōwehenga o te pata me te wai, me te tunu kai, kei runga i te moenga. Ko ta tatou whāinga ko te ki te tiki i nga pungarehu kapi katoa! I tenei wa ka horoia e matou te riki me te kāreti, taku pepa me te pupuhi, tapahia nga huawhenua me nga harore (te kāreti me te pepa reka me nga pakaru, nga harore me nga papa, me te riki i roto i nga poraka iti).
- Hipanga 3 Maoro i roto i te iti o te hinu hinu hinu, he iti noa iho i muri i te panui i te wa e tunu ai.
- Hipanga 4 Tāpiri kāreti, riki, pepa.
- Hipanga 5 Maoro, parai kia waatea nga huawhenua.
- Hipanga 6 Ka ringihia e matou te parei pearua kohuatia ki nga huawhenua (ki te mea he wai, whakauru). Tāpirihia te pata.
- Hipanga 7 Ahia, kia tere te ahi, kia mahana hoki mo te 3 meneti i raro i te taupoki, ka whakaoho ano, ka taea e koe te mahi ki te tepu, kia mohio ki te whakapaipai i te matomato matomato!