- Tuhinga o te herewi - 1 wahi
- Carrot - 2 nga wahi
- Piko - 2 nga wahi
- Ham - 400 Grams
- Meat me te hupa heihei - 2 rita
- Raramana maroke - 1 tīpune
- Ngau thyme - 1 tīpune
- Te tote - Hei reka
- Kohua pihikete - 400 Grams
1. Whakainumia nga huawhenua me te ma. Riki, te herewi me te kāreti ka tapahia ki nga poraka iti o te rahi. 2. Ko te ham ka tihorea, ka tapahia ki poraka. He pai, he ataahua hoki ki te tapahia nga huawhenua me te ham ki roto ki nga poraka o te rahi. 3. I roto i te parai paraoa, wera 2 punetēpu o te hinu huawhenua. Kohuatia te aniana tae noa ki te marama. Na ka tapiritia he herewi me te kāreti. Kohia nga huawhenua mo te 7 meneti. Tāpirihia nga mea kakara, rosemary me thyme, me te uru. Katia te taupoki me te parai mo te 1-2 meneti. I roto i te kohua ka kawea mai ki te whewhe whewhe me te hupa kai. Whakanohia he poro hei hamati me etahi huawhenua parai. Whakaititia te wera me te tunu i te hupa kia rite noa nga huawhenua. Ka 25 meneti enei. Na ka tapiritia nga pi ki te hupa me te tunu mo etahi atu meneti e rima. I te wa e mahi ana i te hupa, whakapaipai i te rihi me te toki o te pahiri me te pi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8-9