- Ngā parakihi parakihi - 500 Grams
- Bay Leaf - 1 wahi
- Te winika waina - 40 milliliters
- Broccoli - 400 Maama
- Te hinu oriwa - 120 mililiters
- Tomatoes - 200 Grams
- Te wai kawa - 20 miriona
- Pahiri - 10 Nga Hara
- Thyme - 3 Karama
- Raina Green - 200 Grams
- Huanamona - 1 wahi
- karika - 3 niho
1. Tuatahi ko te whakatairanga i te salsa. Kohia etahi tōmato, peia nga kiri, ka tapahia ki poraka iti. Kohuatia te karika, te riki, te tiihi. Whakawerahia te hinu hinu i roto i te parai parai, ka riringi katoa ki te parai parai. 10 meneti parai i runga i te ahi iti. Na ka whakanui i te ahi, ka riringi ki roto i te paraoa o te winika. Ka whakaitihia te ahi me te maka i te tarutaru. Mo te hawhe haora ka mahue, ka whakaoho. 2. Na te pihi. Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. Ka takoto nga hinu i roto i te parai, ka riringi wai (1 rita), konei, rawa, te karika me te rau kokoru. I roto i te kapu o te tipu o te pahiri. Putea ki te paraoa me te maka i te kohua i runga i te oumu. Ka tunu matou mo te 20 meneti. Ka tohatoha te wai o te wai, ka tango i nga kakau, ka kuru i te karika ka whakahokia, ka whakauruhia te hinu oriwa, me te koko o te winika, te pahiri. Te hihiri me te tote. 3. Whakapaia nga maunu. Ka tukuna e tatou ki te hinu oriwa, ka maka ki roto i te pokepoke, ka maka ki te oumu mo te 25 meneti. I roto i te nui o te pihikete tunu tunu. Whakauruhia i roto i te pounamu, me te waa ki te hinu oriwa me te wai rēmana. 4. Mai i te salsa kua oti te tiki i tetahi rakau o te hinamona. I runga i te paraoa ka taatai i nga pihi me te tiunu.
Nga Mahi: 4