- paraoa - 3/4 Kohua (tauhiuhi)
- te huka parauri pouri - 3/4 Kohua (tauhiuhi)
- te tote - 1/2 tīpune (tauhiuhi)
- nga peanana ki te tihi - 3/4 Kohua (tauhiuhi)
- Tuhinga o mua. koko (tauhiuhi)
- te huka - 1/2 kapu (ranunga tiakarete)
- te koko koko kore - 1 tīpune (ranunga karakarete)
- hinamona - 1 tīpune (ranunga karakarete)
- paraoa - 3 1/2 kapu
- tunu miraka - 1 tīpune
- houra - 1 1/2 tīpune
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- pata - 1 kapu (whakahoutia)
- te huka - 2 1/4 Hehe
- hua - 4 nga wahi (nui)
- kirīmi kawa - 480 Kari
- Tuhinga o vanilla - 1 1/2 tīpune
1. Hanga he tauhiuhi. Tapahia te pata ki nga porohita 1 cm. Whakaranuhia te paraoa, te huka me te tote i te tukatuka kai mo te 5 meneti. Tāpirihia te pekani me te whakaoho kia motumotuhia nga nati. 2. Tāpirihia te pata me te whakauru kia tae ra ano te ranunga ki te onepu. Kapihia te ranunga ki te takai kirihou ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. 3. Hanga he ranunga karakarete. I roto i te peihana iti, uruhia te huka, te koko me te hinamona, tuhia. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakararuhia te hinu ki te rahi o te 22X32 cm. Ki te whakamahi koe i te oko whakarewa, ka ngawari te keke ki nga taha. 4. Kohia te paraoa, te paru tunu, te houra me te tote i roto i te peihana. I roto i tetahi atu peihana pokepoke i te pata ki te kaitautoko. Tāpirihia te huka me te whiu. Tāpirihia te hua o te hua kotahi i te wa, ka wiri i muri i ia tuanui. 5. Tāpirihia te kirīmi kawa me te tangohanga vanilla, whisk. Tāpirihia te paraoa paraoa i roto i nga taputapu e toru me te whiu. Kaua e whiua mo te roa rawa! 6. Ringihia te toru o nga paraoa pokepoke ki roto i te ahua kua rite. Whakapoihia te mata o te paraoa pokepoke ki te mokowhiti. Kohuatia te hawhe o te ranunga karakare kia paku noa te pokepoke katoa. Ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke i runga, ka ringihia te toenga o te tireti. Hei whakamutunga, ringihia te paraoa pokepoke i runga ake. 7. Hurihia me te puehu. Ka tunua te keke ki waenganui o te oumu ma te huri i te ahua i te wa e toru ana i te tunu, mo te haora 1. 8. Tukua te keke ki te whakamatao i te puka mo te 30 meneti, ka mahi ki te tepu. Ka taea te rongoa te keke mo nga ra e 3 i roto i te oko i te temahana rūma.
Nga Mahi: 8