Ko te kaupapa o to tatou tuhinga o tenei ra: "Te tea pango me te matomato, te whakarite, te painga me te kino."
I nga wa nei, i te wa e noho ana te ahua hauora hei paerewa mo te tokomaha o te iwi, ka mahara ano matou ki nga painga o te tea matomato. Ko te wai inu Tea i Russia kua roa te rongonui. Engari kaua e kuware, e whakaaro ana ko te mea he pango pango tenei. He roa i mua i te ako a Europa mo te tea matomato, i Rusia, kaore ano i kitea he rereke, he tino rongonui, he waahi hoki. Ko te hiahia mo te tea pango, me tana whakarite "i te Rakihi" e kukume ana ia tatou ki te wareware ehara i te mea iti te reka o te tea matomato. Ka hangaia mai i nga tea tea ano he pango, engari kaore te hua e pa ki taua tukatuka kaha ka taea ai te tiaki i nga mea whai hua me nga huaora.
Kua tautuhia e te Scientifically ëtahi momo o te tea hei kaha ki te whakapakari i te mate, te whakahou i te mahi a te ngakau, te whakapakari i te pünaha pupuhi, te whakapai ake i te moe me te whakarei ake i te mahi tawhito.
Ko te tea Green ka awhina ia tatou ki te waatea, ka kaha ake, ka kaha ake te whakatoi ki nga raruraru. Ka taea te whakamarama i tenei e horoi ana i te toto o te toxine, a ka taea e tatou te mea ko tona ahua maori ko te wairua katoa o te kakara me te kounga. Ko nga kaiwhakatakotoranga o te tea e roa ana te whakaatu ko te karakia anake he tii ka taea te whakaatu i te kaiwawao mai i nga taha pai. Engari, me mahara ano pea ko enei kohinga anake ka tino pai te inu.
Ko te mate tuatahi ka pa ki te tihi o te tea ko te taraiwa o nga rau tea me te wai kohua i roto i te taapot nui, kei te tohe tonu mo etahi wa ka whakauruhia ki te huka. He uaua te tea Black ki te pahua i tetahi mea, na ko tenei tikanga e tika ana kia kotahi. Engari ko te tea matomato i nga wa he kaha ake, he ngawari hoki. He hiahia motuhake ia. No reira, he torutoru nga kaitohutohu o te tea matomato i roto i Russia - ka whakaae koe, he uaua ki te pai ki te kai i te wai ke, te wai kawa o te tae whakaari. E ai ki nga kaitohutohu e kore e taea te inu i te tea nei, no te mea ka ngaro te tea i nga mea whai hua katoa, me te mea ano - ka whiwhi i nga mea kino.
Ko te mea tino nui ki te mahara i te wahanga o te tiihi - kaua e kawe mai i te wai ki te whewhe. 85'C - te painga pai mo te tea matomato. Mena teitei ake te tohu, ka pau i te wai wera tona reka me ana mea matū. He pai te putea mo te whakairo. Ko te nui me te wa roa o te whaowhia, he uaua ki te hoatu i tetahi tohutohu motuhake, no te mea kei runga tonu i tana waitohu me te wa kohinga. Hei tīmatanga, tamatahia he teaspoon i ia 100 ml, mehemea kaore i tino iti te reka, ka taea e koe te whakanui ake i te rire. A ko tetahi atu mea nui hei whakaaro - ko te wa e whaowhia ai te tea matomato, hei tikanga, kaore e neke atu i te 10 meneti. Ka taea e koe te mahi, pera me te tuhi i nga tohutohu, me te tohatoha mo te 3 meneti, engari ko wai ka pai ki tenei tea i te mutunga? He maha nga momo ka kawa ahakoa i muri i te whaowhia mo te 3-4 hēkona. He aha te korero mo te wa roa?
I tenei wa, kaore nga momo momo me nga rama o te tea matomato e mohio ana kahore he rohe. A, no te hoko tea i roto i te toa, kaua e wareware ki te titiro i te ra tuku me te oranga. Ahakoa te mea ko nga tohu o te tea ka whakaatuhia e te kaiwhakanao he oranga roa, ka kore e pai ki te whakapono ko te tii i tukuna i nga tau e toru kua pahure ake ka pai ano te ahua o nga taonga. I muri i te tai'oraa i te haamaramaramaraa no nia i te haaputuraa e nehenehe ta oe e ape i taua fifi ra ei te maa. Ko te kounga o taua tea ka nui ki te hiahiatia, mai i te mea ko nga mea kakara ka whakauruhia ki te tea, he rite ki nga mea taiao, kaore e taea te pai. Ahakoa ko te ingoa e kii ana ko etahi o nga mea whakauru hei hibiscus, he momo hua, he jasmine, he perou rēmana, he chrysanthemum me ētahi atu mea reka kei roto i te hanganga, he pai ki te mohio ki te hanganga i runga i te moenga. Mahalo ko te mea noa tenei mo nga taputapu hua.
Engari, ahakoa nga āhuatanga katoa o te tea matomato, he hou me te ara o te tunu kai. Ahakoa nga painga katoa, he taatete te tea matomato: te whakawhirinaki ki te kawhe me te kaha nui o te kawhe. Ko te aromahara ki te kawheine he tangata takitahi, he tino tino kino, he ahuatanga: me te mate pukupuku, te kaha o te mate pukupuku, te glaucoma me te makariri. Ko nga wahine hapu me nga wahine e whakatupuria ana kaore i te tohutohu ki te inu i te nui o te tea matomato, engari he iti noa iho nga kapu o te ra ka tino whai hua mo te taiao katoa. Kaore nga tamariki i raro i te 12 tau kaore i te tūtohutia kia uru ki roto i te tea kaha, engari ka whai kiko te hinu e whaowhia ana ki te tinana o nga tamariki me nga mea whai hua me nga huaora.