Whakaarohia tana hanganga mo ia 100 karamu. Na, ko te wai he 80-82 karamu; te waikawa waikawa 7.1-7.2 karamu; e pā ana ki te kotahi o te kora kai, te paraura (1.4 g) me te 0.3 g ngako; kei reira he waikawa, he puru me te waikawa hinu hinu (0.1 g). I te wa ano ka iti rawa nga korero o te kawheta, e toru tekau mano te roa. Ko tenei tauwehenga e whai hua ana ki te whakamahi i te pakiaka hukareti i roto i nga kai kua hangaia hei whakaiti i te taimaha, engari ka tino tika te whakaiti i te nui o te ngako i roto i te tinana. Ko tenei ka tika ki te whakaora i te paheketanga o te tinana, he maha nei te ngawari o te taimaha nui, te mahi diuretic me te mahi o te pakiaka herewi. Ko te hiranga i raro i enei tikanga he whai mana ano hoki o nga wahanga pakiaka hiri i runga i te tautuhi i nga tohu papamuri. I roto i tenei take, ka taea te whakamahi i te herewi i te ahua o te wai (2 tīpune 30 meneti i mua i te kai 3 wa i te ra), i te ahua o nga huamata o te pakiaka kapi rawa me te greens, te aporo, te kāpeti, te kāreti, te wai rēmana.
Ko te reka o nga mea ahuareka me te reka reka ki nga wahi katoa o te tipu, kaore he pakiaka. Na reira, kaore nga rihi e hiahiatia ana te toenga o te tote tepu, me te nuinga ka taea e koe te kore mahi, ka awhina i te awhina i nga whatukuhu me te whakahaere i nga mahi o te ngakau. Ko enei mea ka kitea i te whakamahi i nga pakiaka hou i te kai. He aha te ahua o te kakara, e whakaatuhia ana i roto i te ingoa pūtaiao o te tipu - Te tiihi (Cultural Celery) (Apium Graveolens). Ko te take ko te aroaro me te ihirangi o te hinu herewi. He ahua matatini tana kei roto i te maha atu o te 80 ngota matū, pēnei i te waipiro me te waikawa, te waikawa me te aldehydes. Ko te kakara nui o te herewi kei te hono ki te sedanolide me te waikawa sedanonic. Ko te hinu tino nui e whakaongaonga i te waihanga o te wai kawa, a, kei roto i te pakiaka o te hukawi, na te mea i te waahanga o te hiwi, ka whakaiti i te mamae, ka whakaiti i te kaha o te mumura i roto i te kopu. Na reira, ka whakamahia te wai mai i nga pakiaka o te herewi mehemea he mahinga noa te whakamahinga o te wai kawa me te heke iho ki nga mate penei me te gastritis, te whewhe peptic o te kopu me te duodenum. Engari i nga wa e whakaatuhia ai nga whakamahinga o te mahi a te kopu, ka whakaitihia te whakamahinga o te wai herewi.
Ko tetahi atu taonga e whai hua ana mo te waahanga taiao, te kaha ki te whakakore i nga tukanga putrefactive i roto i te kopu, he pakiaka hukairi e tika ana mo te hinu nui, me te whakauru i roto i te waihanga o te waikawa chlorogenic me te kawhe. Hei whakapai ake i te mahi o te hiahia me te whakaongaonga i nga tukanga o te tipu me te angitu o te kai, he uaua te uara. Na reira, ko te whakamahinga o te pakiaka hukareti hou me te pakiaka kua kitea i roto i nga take o nga mate haurangi o te waahanga o te taiao, ka whakatupato i nga waahi ohorere ano he papanga (engari he ngohengohe), he panui i te atony me te hiku. Kua whakaaturia e nga ahuatanga te waahi i roto i te herewi o te flavonoids luteolin, apina, isokvetsitrina, apigenin, quercetin. He kaha te whakakaha, he kaha whakahirahira, he whaanui hoki me te whai hua ki nga hua whakaora o tenei tipu.
I roto i te pakiaka o te herewi he huaora ano hoki. Ko tenei beta-carotene, taiamine, riboflavin, niacin, waipiro me te waikawa ascorbic. Na he tini o nga kohuke rereke, nga tonotono me nga miihini. E mohiotia ana ko te konupaika konumohe, te konupūmā, te konutai me te ūkuikui e tika ana mo te taiao me te mahi neuropsychiatric me te mahi tinana. Na, me nga raraunga hou mo te hanganga o tenei tipu, ko te whakamahinga o Hippocrates mo te pakiaka celery i roto i te maimoatanga o nga mate pukupuku me nga raru tane ka marama. Kei te pai te tireti wai ki nga poari hauora hei awhina i muri i te whakangungu hei wāhanga o te cocktails kai.
Ka awhina te wai mai i nga pakiaka o te herewi me te wera raumati. Mena kaore koe e pai ana ki te paanga o te rangi me te waatea, kaore i te tiakina, kaore ranei i te tari, ka tango i te hawhe kapu wai i te ata, me te mea ka taea, i te ahiahi i mua i te kai. Kei te pai te Karu me nga kai kai mai i ona pakiaka i te toto toto tiketike, me te whakapai ake i te mahi taraiwa.
Engari, kaua e wareware ki nga take kaore koe e whakamahi i te pakiaka o te herewi, kia kore ai e kino ki a koe, ki ou whanaunga ranei. Ko enei ko te hapūtanga (i muri i nga marama 6!) Ko te wa o te whāngai whāngai, te uaua varicose me te thrombophlebitis, ko nga tohu kua whakahuahia mo te hyperacidity. Kei te mahara ano hoki ko te pai o te whakaora whakaora i te tono o nga pakiaka herewi hou.
I tenei wa e mohio ana koe ki nga mea katoa e pa ana ki te pakiaka hukarere, nga mea rongoa o tenei tipu whakairo, hei kaitautoko nui i roto i te whare kaitoi o te whare, i roto i te rihini.