- Feijoa - 1 Kiroto
- Sugar - 800 Grams
Jam mai i te feijoa - a kaore i te mii. Kaore koe e tunu. Ko nga hua i roto i o taatau hokohoko ka puta mai i te marama o Noema. Ka hoko mai i te kaimoa feijoa, kia takoto ratou me te maoa. Whakapono mai ki a au, ka pai ake, ka whai hua ake! He reka tenei mīhini ki te pancakes, te tiihi, te kirikiri cream. Me pehea te kapi mai i te feijoa (ranei, pouri, feijoe jam): 1. Whakainumia te feijoa ka hatepea atu te tohutohu. Waiho i nga kete parauri i runga i te tohutohu, he tohu noa tenei mo te paari. Ka tapahia e ahau te kiri, ahakoa ka whakaaro ahau kia mahue. Kei roto i te kiri he maha o nga matū whai hua. Engari he panoni te whakarereke i te reka o te hua, te kawa o te hua ki te kiri. 2. Kohia te feijoa i roto i te kapi, ka haere ranei i roto i te kaiwhatu kai. Ka taea e koe te hanga i nga wahi iti rawa, ka taea ranei e koe te waiho kia nui ake. Kei runga i te ahua o to aroha me te aha ka whakamahia e koe ki te tarai. I roto i te raihi (i runga i te kirini whiu ranei te kirimiri), ko nga hua nui o feijoa titiro atu ataahua. 3. Ki te peijoa ka tohua te huka, uru. Tukua te kaute kia tuwhera te huka. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi i te huka paura. 4. Tuhia te kape i runga i nga oko kua oti te horoia, ka hipokina ki nga taputapu hiko. Kua oti! Pai te hiahia! Ka tūtohu ahau ki te penapena i te papa o raro o te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 10-15