- Sugar - 2/3 Hepu
- Flour - 2 Cup
- Lemon - 1 wahi
- Powder Powder - 2 Te tepepe
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Te houra - 1/4 Te tipu
- Egg - 2 nga wahi
- Te tiihi - 1 karaihe
- Mak - 4 st. koko
- Whārangi o mua
Ka makahia e matou te kakano pai rawa o te rēmana. I roto i te peihana, ka iti te huri i te huka me te huka. I roto i te peihana kotahi, te paraoa paraoa, te paru tunu, te houra, te tote me te purapura pupuhi. Te tarai. I roto i tetahi pouaka motuhake, whiu 3/4 kapu o te tīhi, e pā ana ki 2 punetēpu. te wai rēmana me ngā hua. Kei reira ano hoki te pata kua rewa, ka whiua kia tae noa ki te ahua. Me awhina pai te ranunga maroke me te wai. He roa te roa ki te pokepoke - kaore e tika ana - kia tika te whakainu. Ko nga karapu mo te moa ka tunua ki te pata me te 3/4 ka whakakiia ki te whakamatautau hua. I runga i te paraoa pokepoke, tuhia nga poari iti o te tiihi ka mahue. Kohuatia mo te 20-25 meneti i te 200 nga nekehanga. Ko nga kapi kua oti te whakapai ake i te tuatahi, i te waahanga, ka - i runga i te pae kupenga. Mahi tatou. Pai te hiahia! :)
Mahi: 12