Ko te tikanga, i tenei ra, kaore i te kai pai, kaore e taea te whakaaro i te mea e kiia ana ko te oranga hauora. Ko nga ngana ki te whakarite i nga ture mo nga mahinga hauora i hangaia i mua i te ahua o te pyramid e kiia nei, engari kaore e taea te whakaheke i te punaha kotahi. I nga tau 90 noa iho o te rau tau XX, ka whakaarohia e nga kaihautū o Amerika te kaupapa o te kai pai me te tino painga mo ia ra. He piriti, ka wehea ki etahi papa, he momo kai e nohoia ana e ia. Na, ko tana waahanga iti rawa ko te mea nui rawa atu, a ko nga mea katoa i muri mai i nga mea katoa, ka whakaatu i te ahua o te hua i roto i te kai o te tangata mai i te tirohanga o te kai.
He waahi?
I roto i te kohinga taketake, kei te pohehe etahi ki te whakamahi inaianei, ko te waahanga tino nui kei te whakamahi i nga momo hua witi: he pata, he taro me nga hua miraka, macaroni. I whakaponohia ko nga hua o te purapura kei roto i te maha o nga warowaihā matatini, e tika ana mo te tinana mo te ngohe tinana tinana, na reira me waiho i ia ra mo te kai pai. I tangohia te papa tuarua mo nga huawhenua me nga hua, nga puna o te muka huawhenua, huaora me nga kohuke.
I te taumata iti ake, he maha nga hua kai me te tiihi (kei roto i te iti iho i nga karema tonu atu i te kai).
Ahakoa te nui o te miraka me te miraka miraka, he tino whai hua, engari kaore i te hanga i te kaupapa o te kai. Ko te iti rawa te wahi mo nga kai maona mo nga huawhenua me nga hinu kararehe, nati, me era atu, a ka mutu te pari ki te "waahanga" me te reta, he mea e tika ana ko nga momona (ina koa ko te waikawa ngako) i roto i to tatou tinana e tika tonu ana, ahakoa he iti te nui, engari kaore nga hua reka e tino taea ki te mahi.Ko te kore o te "reka" o runga e kore e whati i te tika o te pyramid katoa, engari e awhina ana i te karo i te nui o nga warowaro kaore e kitea.
He raru huna
I te timatanga, i whakaaetia e te kaitohutohu me te hunga turoro te pounamu o te kai pai me te oranga hauora, i whakaarohia ko te tauira tino pai mo te hanga i nga menus. Engari, kia rite ki te maha o nga tauira, kaore i ora te piringa i te tutukitanga me te tino. He tau torutoru i muri mai i te horapa nui o te koroni, ka whakahaerehia e nga kaimoriiao Amerika he rangahau e whakaatu ana i tetahi pikitia tino pouri: ko nga turoro kua whakamahi i nga ture o tenei koroni he tino nui rawa!
I roto i nga take matua mo te kai pai me te oranga hauora, ko te mea tuatahi hei whakaatu i te kore e taea te whakamahinga i te whakamahinga o tetahi kaupapa kai mo te iwi o nga tau rerekē, te ahumahi me te mahi o ia ra - i muri i nga mea katoa, he tino takitahi ta o tatou hiahia. I tua atu, kei te ngaro te tipu kai hauora mai i te toenga o te ora, a, ko te koiora anake e pa ana ki te rarangi o nga kai kai. I tua atu, mai i te rarangi o nga hua o tetahi rōpū, ko nga tangata, ko te tikanga, i whiriwhiri i te tino waia, i to ratau whakaaro, he reka. Hei tauira, ko te take o te kai o te kai i roto i te nuinga ko te taro maoa nui-kawhera me nga momo o te kai tonu, i te mea kaore i kitea e nga kairangahau te pata witi (taro me te witi).
Te tauira hou
Me mahi nga kaitohutohu hauora i etahi atu rangahau me te hanga i tetahi tauira hou o te koroni, me te whakaaro ki nga hapa o mua. Ko te rereketanga tino nui o te pyramid hou ko tona rerekē me te urupare ki nga matea takitahi o ia tangata. Ko te hanganga o te pyramid he nui rawa te whakarereketanga: i tua atu o nga papapae whakapae takitahi, kei te whakaatuhia nga roopu o nga hua ki te ahua o nga whiu-raina (me te kopariki poutini), whanui i te turanga, me te whakaiti noa ki te tihi. Ko te whanui o te pyramid katoa e whakaatu ana i te whanuitanga o te oranga o te oranga o te tangata, o tona kaha hauora me nga hiahia o ia ra i roto i nga huinga o nga hua.
Na, ko te tangata whakahekeheke e kai ana i te iti rawa o te kaata, me te tikanga o te kai hauora hauora, me whakaiti i te nui o nga kai me te kai o te kawheta o tana kai, me etahi "wero" kaore e kai i tana kai - hei tauira, ko nga mea e maatitia ana mo te kai reka me te kai. kaore e kii ana ka whakarerea e ratou tetahi wa katoa mo nga mea katoa (i maharahia e nga ture o te "tawhito" pyramid), engari kaore he moemoeka e whakarato i nga here tino kaha ki te "reka" me te ngako. E taunaki ana kia whakaara ake i te taumata o to mahi tinana, ka nui ake te whakawhānui i nga waahanga o to kai.
Ko tetahi atu kaupapa hou o te koroni ko te "ngawari", kei roto i te mema me kii te tangata i nga huringa katoa, i te ra kotahi, engari i te nuinga o te waa. Koinei te ahua o te taunakitanga whakaaro e whakatakoto ana i te aronga whānui me te whakaaetanga ia tatou takitahi ki te "hanga i tana ake kohinga" te tautuhi i to kai ake kai i runga i te tau, te oranga me nga mea katoa. Ahakoa te tangata e mate ana te mate nui ka taea e ia te hanga i to ratou ake "pyramid", ma te whakamahi i te kaupapa whānui me nga tohutohu hauora.
Te putanga o nga tamariki
Kaore ano hoki nga mokopuna e rereke - he mea tino pai nga tamariki ki nga kai a nga tamariki, i te wa e hangaia ana, me whakaaro ki nga hiahia o te tinana i roto i nga mea matūkai, kaua hoki e wareware ki te whakarite i te tahua i te wa e tipu ana, ka whanake hoki te pëpi. Ko te tikanga, i te tau tuatahi o te oranga o te tamaiti, kaore he kai e taea te korero. Ko te kai hauora anake mo nga tamariki tae noa ki te tau ko te whāngai whāngai (ko te waihanga waipiro rerekē ranei) me te whakauru mai i nga kai pai. I te wa anake, ka timata mai i nga tau e 2, ka tere te kai o te pepeke ki te "pakeke", a ka taea e tana tumuaki te tarai i nga hua hou.
Te miraka
Ko te ahuatanga o te piringa o nga tamariki i nga tau tuatahi o te ora ko te nuinga o nga hua miraka i roto i te kai. Ko ratou i roto i te pari ka tohuhia e te roopu nui. I te ra e hiahia ana te tamaiti 3-tau ki te 400-600 karamu o nga rihi maoro, ka huri te tau ki te tau. Ko nga hua miraka maroke ehara i te mea he mea hanga noa iho, he punawai o nga kaimoana, nga momona me nga warowaiha, engari ka whakarato ano hoki i te tinana ki te tote me te huaora, me te huaora B, kaore e taea te whakawhanaketanga tonu o nga ohanga me nga pūnaha. Ko te take tenei i roto i te kaupapa tawhito o te pyramid, te waiu, me nga miraka miraka, ko te turanga o te kai pepe, me te mahinga hou - ka tohuhia ko te tuatahi me te whiu nui.
I muri i te 1.5 tau, ka tūtohuhia te kai o te tamaiti ki te whakauru i nga momo momo karepe, te kirīmi, te kirīmi kawa, me te miraka. Me whakamahi te miraka me te aro nui, me te mea ka whakaitihia te hiahia me te whakapakeke i te hanga o te hau. Mena ka tunua te miraka ki te miraka, ka tunua te totokore ki te wai, ka whakauruhia te miraka i te pito rawa o te tunu kai, ka taea te tunu i tetahi wa. He hua miraka miraka (kirīmi, kirīmi kawa me te tīhi) he mea hiahia ki te tuku i te tamaiti i nga ra katoa, ki te tapiri atu ranei ki nga kai rite i roto i te iti.
Hua kai
Kia neke ake ki te 1.5 tau i roto i nga kai pepe, me whakarahi ake koe i te maha o nga riu kai. Me mahara nga matua kei roto i te tipuwhenua kaore te nui o nga paoa huawhenua e whakakore i nga kai mo te potae, a, kaore e taea te whakamaori ki te kai huawhenua. Ko te tikanga, ehara i nga kai katoa, ahakoa te mea nui, ka uru ki te tamaiti. He pai ki te nuinga o te poaka, me te kaare me te kuihi he nui rawa nga ngako, e kore e whai hua ki te tamaiti, a, ka waiho hei taimaha atu mo te rauropi paraoa. He nui ake te whai hua ki te tuku i tetahi kai kai iti ki te tipu pupuhi mai i te mīti me te moa, te heihei kohua (he kai maoa) he kai maiohi ranei. Ki te toru tau, ka tunuhia te kai ki te kiri paraoa, ki te tipu, ki nga pakaru me nga mea katoa mo te tokorua. Kaua e neke atu i te kotahi i te wiki ka taea e koe te tuku i tetahi tamaiti he paraihe paraoa o te heihei kohuatia, he tira ranei. E whakaponohia ana na te toru o nga tau o te potae ka taea e koe te whakauru i etahi hua o te tunuhi, engari ko nga mea e hiahiatia ana mo te kai pepe. Ko nga tunu whakakakara, he kuihi, he shpikachki, me te ham, te baaka, te hinu poaka, me etahi atu kai reka e kore e hiahiatia mo nga tamariki taitamariki, me te kore rawa e whakaurua ki a ratou kai.
Te rihi ika
Ko te ika i roto i te papa o nga tamariki e tohuhia ana e tetahi wehenga motuhake, ahakoa iti atu i te kai, engari ehara tenei i te iti rawa.
Ko nga ika rereke rereke kaore i te pai nga tinana o nga tamariki, engari he taonga ano hoki kei roto i nga miihini me nga huaora nui. He tino whaihua nga momo ika ika iti-pikeperch, perch, cod, hake, etc. Heoi, kaore e tika ana ki te whakarahi i te tinana o te tamaiti me nga hua potae, he mea tika ki te aroturuki i te nui o te kai me te ika i roto i te mahinga o ia tamaiti i ia ra, kaore te nui o nga kai o te pūmua e neke atu i te tau o te tau. E taunaki ana ki nga ika me nga kai e rere ke ana, e whakarite ana i nga ra mahinga ika mo te tamaiti. Na 4 pea 5 nga ra o te wiki ka taea e koe te whangai i nga hua kai a te pepe, me te 2-3 ra - ika.
Huawhenua me nga hua
He tino nui te whiu, he rite ki te miraka, kei te whakaatuhia i roto i te tipu o nga huawhenua me nga hua:
- i te tau mai i te tau kotahi ki te kotahi me te haurua - 200-250 g huawhenua me te 100 g o nga hua;
- tae atu ki te toru tau - 350 karamu o nga huawhenua me te 130-200 karamu o te hua.
I tua atu i tenei, me whakahuatia nga huawhenua me nga hua karepe, pai rawa atu - he kowhatu hou, he tino pai mo te tinana o nga tamariki:
- I te tau iti, e 80-100 ml o te hinu e hiahiatia ana;
- i te tau ki runga ki te toru tau - 100-150 ml.
Mo te kai pai o nga tamariki mate pukupuku, i roto i tenei take, ka whakamahia nga hua me nga huawhenua i waho atu o nga waahanga o te tipu ki te whanui, kaore he hua mo te kai.
Te taro me te poaka
He rerekē te momo o te pata, i roto i te kohinga taketake hei puna o te kai hauora, i roto i te putanga hou o nga tamariki he iti rawa te iti. Me noho tonu ratou i ia ra i roto i te tahua a te tamaiti, me te tuku atu ki te muka huawhenua, nga warowaiwa me nga hauropi, ahakoa kaore i te whakaarohia te kaupapa o te kai. Kaua e wareware nga matua ko te "taro" i roto i te kai a te pepeke me tuku ki te pupuhi, ki nga pihikete me te taro maoa, engari ki nga piriti (te tuatahi - te peariki me te oatmeal) me te taro mai i te paraoa huawhenua o te hurihuri. I tua atu ki nga rihi matua - te kai, te hupa, te puree ranei, me te - timata mai i nga tau 2 - ko te taro pango he mea whakauru ki te kai - he tino taonga ki te cellulose me nga huaora o te rōpū B.
A, mehemea i te tuatahi o te tau o te ora, ka riro te putea i te nuinga o te poaka wai, ka taea e te pakeke te whakawhiti ki nga purapura katoa: i etahi wa ka tukuna nga kongakonga o te rai, te peara peara ranei, me te whakamohio ki te waitohu semolina kia nekehia atu ki te wa i muri mai. Kia tupato me te pihi, te pīni me te pihi: he tino uaua ki te keri me te whakapiki i tetahi tauhohenga mate. Na reira, me whakamahia kia rite ki te puree purea, ka taea te whakauru ki te hupa huawhenua, ka whakauruhia ranei ki etahi atu huawhenua. Ka taea te whakakapi i te macaroni mai i te witi maroke i te wa o te wa, o te huawhenua ranei, o te rīwai.
Te hinu me te hinu
I roto i nga waahi iti, engari nui i roto i te papa o te kai pēpi, ka taea e koe te whakauru i te hinu rerekē - te huawhenua me te kararehe. Ko nga hinu huawhenua (oriwa me te putiriri) ka whakamahia i roto i te ahua taiao, me te kore he wera wera - hei kakahu mo nga huamata, mo nga pungarehu, mo nga rīwai tunu. Ko te puna tenei o nga waikawa me nga huaora ngako kaore i te waihanga, i raro iho i te kaha o te whakamahana ka hohoro te wawahi. I te toru tau ka pahure, ka piki te "ngarara" o nga momona, ka taea e te tamaiti te tiki atu i te pata me te hinu huawhenua.
Hua
Ko tetahi atu o nga piringa o nga tamariki ko te tohatoha o nga hua i roto i tetahi wehenga motuhake, kaore i iti iho te iti atu i te wero o te ngako. I muri i te tau, ka hoatu te tamaiti (i te kore o te mate kirika) i nga koikoi anake, engari ano hoki i te otaota pupuhi mai i te hua manu katoa, a, i muri i te 1.5 tau - hua kohuatia "i roto i te putea" .Kei te ra ka taea te hoatu i te tamaiti ki te haurua o te hua kotahi. tona kai maiohi mā te hangarau māmā noa iho, te ira me te huaora me te momona-a-waikawa A, D, E. He mea nui ano hoki te tapiri i te hua manu i tunuahia i roto i te maoa huawhenua me te hupa.
Kaore e taea e koe te hoatu hua huka ki te tamaiti, no te mea ka taea e koe te toha i tana punaha paraoa, a he mate te mate.
He rewena
Na, me korero mo te wahi reka o te tara. Me tohu mehemea i te mea ka whakaarohia te "reka o te tihi" ki te kai pai o te tamaiti, i tenei wa ka mohiotia nga ahua o te reta hei waahanga katoa o te kai o te tamaiti. E tautoko ana ratou i te toenga o te hauora me te hohoro ki te whakanui i te mate o te tinana o te tinana.Ko te akoranga, kia tupato nga tupuna ki te whiriwhiri i nga riu reka mo te tahua o nga tamariki. Ko te reinga ki te 2-3 tau kaore i te tūtohu ki te tuku i te tamaiti (ara te waiu), ka takahia te honi ki te mate kirika, engari he pihikete, marmalade, he karepe maroke, he karepe, he ropu whare, me etahi atu pounamu ka taea te whakamahi, engari ko te whānui o te "reka" mai i te whiu i runga i to tatou taraka ka (hei tikanga mo te huka ma) 35-40 g mo nga tamariki ki te kotahi me te hawhe tau me te 40-50 g - mo nga tamariki i raro i te toru tau.