Te hupa mo te titiro me te panui! Ko nga kaloti he whare taonga mo te huaora me nga kohuke! Mai i te pereti, kei roto i te kāreti, ko te tinana o te tinana e hua ana i te huaora A, e mahi ana ia tatou ki te pupuri i te tirohanga pai, me te pai hoki! I kawea mai nga kaloti ki Uropi e nga Arapi i te rautau 12, a, i muri mai ka waiho hei waahanga nui o ta tatou kai - kaore e taea e tatou te whakaaro ki te borscht me te hupa kāpeti me te korereti, a, kaore te kaoa e tino koa! I tenei wa ka taka e matou he hupa karaati - he tino marama, he kanapa te rihi. Ka tohaina e te kakano me te hinamona nga tuhinga tuituhi me te pikaunga ki tenei hupa, a, ko tana karaehe karaihe kanapa ka pai ki a tatou i te ra ma te ngahuru!
Kai:- Carrot 5 pcs.
- Te rau rau 3 pcs.
- Tingi hou 1 tsp.
- Te paura o te hinamona 1 tsp.
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Tuhinga o mua
- Onion white 1 pc.
- Te tipu o te oneone 1 tsp.
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te hupa, ka hiahia koe ki te 4-5 kokoroti, te riki, te tihi, te hinamona, te nutmeg me te hupa huawhenua.
- Hipanga 2 Tapahia nga kāreti ka tapahia ki poraka iti.
- Hipanga 3 Tapahia te riki me te hoatu i roto i te hinu oriwa mo etahi meneti.
- Hipanga 4 Tāpirihia te kāreti me te uru pai. Hoki i te wera nui mo etahi meneti.
- Hipanga 5 Tāpirihia te hupa, te nutmeg, te hinamona me te pihikete, ka tunu tae noa ki te tunu ka mutu te taupoki. Ko te nui o nga mea kakara ka taea e koe te rerekē i runga i te reka.
- Hipanga 6 A, no te ngohe o te karoti, tangohia atu te rau kokoru, waiho te ranunga i roto i te huinga me te whenua tae noa ki te maeneene. Te tote me te pepa ki te reka.
- Hipanga 7 Ringihia nga rīwai rīwai ki roto i te parai pokekore me te tāpiri i te hupa e toe ana. Kua rite te hupa!