- rīwai - 800 Grams
- broccoli - 200 karamu
- nga topuku - 3/4 Pihanga
- tīhi Stilton - 80 Grams
- kupenga o te hupa - 1 wahi
- te tote - 1/4 tīpune
- Pepa pango o te whenua - 1/8 Te tepe
- te wai - 800 milliliters
- kirīmi kawa - 2 3/4 Art. koko
- hinu oriwa - 1 1/4 Art. koko
1. Riki nui tapatapahi. Kohuatia te aniana ki te hinu oriwa i roto i te pueru nui tae noa ki te marama. 2. Tāpirihia he wai, he putea tunu. Ka taea e koe te whakamahi i te hupa mīti pai i hangaia, mehemea kei a koe. 3. Tapahia, ka tapahia nga rīwai ki nga mowhiti ka tapiritia ki te paraharaha. 4. Tapehia te paraharaha ki te taupoki, ka kawe mai ki te whewhe, kohuatia mo te 10 meneti. Na, horoia te broccoli ka tapahia ki nga pihi. Tāpirihia te pihikene ki te paraharaha me te kohua mo etahi atu meneti 15. 5. Whakamahia he paraoa hei pakaru i te hupa ki te puree. 6. Tāpirihia te tiihi me te kirīmi kawa. 7. Whakaranu ano ki te hupa i roto i te kapi tae noa ki te hanganga maeneene o te puree me te kore ngota. Tauhihia ki te pāhiri tapatapahi me te mahi.
Nga Mahi: 4