- Koikoi pork - 2 Kilogram
- Onioni - 700 Grams
- Kāriki - 3-4 niho
- Toro - 2 Art. koko
- Lemon wai - 50 milliliters
- Tomato wai - 0.5 rita
- Sugar - 1 tīpune (Ko te hunga e kore e wehi i nga whakamatau ka taea te whakakapi i te huka me te nui o te honi.) Ka tino pai te hua.)
- Rau pepa - 2-3 nga wahi
- Te pepa whero - Hei pangia
- Pea pango pango - 5-6 nga wahi
- Te tote - Hei reka
He pai ake te kakau paraoa ki te tango i te ngako, te whakatau pai - te kaki. Ki te maroke i te kebab mai i te kaki o te poaka kaore i taea, i te iti rawa, kuaore ahau i kite i tenei. Na kia kaha ki te tango i te kaki hou hou ka tapahia ki nga waahanga nui - he tuawha o te ringaringa. Kaua e wehi, ka tunua - ki te mea, mehemea kei te kite koe i etahi atu tikanga mo te whakarite. Ka tahia e matou he hawhe o nga riki i runga i te papa, tetahi atu - tapahia ana e matou he mowhiti. Tapahia te raihi ki nga papa. I roto i te peihana nui, whakaranuhia te karika, te riki me te riki, me te riki, ka tapatapahia ki te pua nani, te wai rēmana, te wai tōmato, te huka me te mea kakara. Te tarai. Kaore te tote e tapiri - mai i reira ka kaha te kai, a, ka pai taau kebab! Ka whakakiia e tatou te wai whakapūkara me te kai, whakapoke pai ki o tatou ringa. Mena he whai waahi - ka tukuna e matou i raro i te tukino. I tetahi take, ka tukuna atu e matou ki te makariri kaua e iti iho i te 2-3 haora. Ka werohia te wero mai i nga kohua o te wai whakapūkara i runga i te potae, ka hurihia ki nga mowhiti riki me nga huawhenua hou (te mato, te zucchini, te eggplants ka pai). Tuhinga. Te tunu i te kahu, ka huri i te wa. Ko te kebab shish ka huri mai i te rekareka me te rekareka - ka kotiti i ou maihao!
Nga Mahi: 7-8