Ko te hupa i te kainga i roto i te whakanui i te kohua o te hupa i roto i te tini o te ahua ki a au he ahua hou, engari he pai ki te mohio ko te reka o te hupa he rite te rihi i tunua ki te oumu. I tetahi wa, i noho ahau i roto i te kainga me toku kuia. I tunua te kai i roto i te oumu i roto i te oumu Rūhia. Ko te nuinga o nga kaiwhakangungu o te maha o nga waahi kua tuhia e ratou he mahi pera. He pai te nuinga o nga tangata ki te pai o te tunu kai i roto i te tini - te patene i te paatene, kua rite te rihi! Ka kite tatou! He waimarie rawa ki a au ki te whakaputa i enei whakatau. Me tamata ki te whakarite i nga rihi rereke. I tenei ra, he kai reka ma te tīhi, he huawhenua, he heihei. Pai te hiahia!
Kai:- Tuhinga o mua 3 pi.
- Te pakiaka Celery 200 g
- Kāreti 1 pc.
- Brynza 150 g
- Parsley e rima nga puku
- Nga pihi hou 5 piro
- Fenugreek (Shambhala) purapura 1 tsp.
- Ko te riki Green 5 pene
- Tote 2 g
- Ko te wai i kohuatia 1200 ml
- Hipanga 1 Ki te tunu i te hupa, me tango e koe nga wheua heihei, te pakiaka celery, te karoti iti, te brynza (i tango ahau i te tunu kai i te kainga), te aniana matomato, te pahiri, te pi, te fenugreek, te wai.
- Hipanga 2 Ko te huinga o te heihei, horoi, maroke, kiri, tapahia ki nga wahi iti.
- Hipanga 3 Whakanohoia te kai i roto i te peihana multivarki (He Panasonic multivarka ahau). Katia te taupoki maha. Whakahohehia te tikanga "Baking", whakaritea te wa ki te 30 meneti.
- Hipanga 4 I tenei wa, whakarite i nga kai mo te hupa. Ki te tapahi i te tiihi kuini.
- Hipanga 5 Taia te pakiaka herewi.
- Hipanga 6 Kohia te pahiri me te pi, ka tapatapahia te aniana me te karika, ka tapahia nga karoti ki nga poraka.
- Hipanga 7 I muri i te 30 meneti, ka ahua te kikokiko.
- Hipanga 8 Tāpirihia te pakiaka hukawi ki te kai, te purapura fenugreek hurihia.
- Hipanga 9 Tāpirihia te greens tapatapahi, te kāriki me te kāreti ki te peihana.
- Hipanga 10 Tāpirihia te tīhi tapatapahi ki te peihana me te huawhenua.
- Hipanga 11 Ringihia nga ihirangi o te peihana ki te 1200 ml o te wai kohua. Katia te taupoki maha. Whakahohe i te aratau tunu kai, ka whakarite i te wa ki te 20 meneti. I muri i tenei wa, whakahoa i te aratau "Ngau" mo te 1 haora.
- Hipanga 12 Tahurihia te maha. Whakatuwheratia te taupoki. Kua rite te hupa. Tāpirihia te tote ki te reka. Kia mahara kua hoatu etahi o te tiihi ki te hupa.
- Hipanga 13 Ringihia te hupa ki roto i te paraharaha. Mahi i te wera mo te kai. Ka taea e te hupa te whakakini i te kirikiri kawa, te kakahu ranei ki te kirikiri wera.