- paraoa witi - 2 kapu
- tunu miraka - 1/2 tīpune
- te tote - 1 pin
- pata - 2 taonga. koko
- waiu - 1 karaihe
- te hupa heihei - 900 milliliters
- kohuatia heihei - 3 kapu
1. I roto i te peihana, whakaranuhia te paraoa, te paru me te tote. 2. Tāpirihia he pihi pata, ka hurihia ki te maripi mo te pokepoke. 3. Taatau ki te waiu ma te whakamahi i te toka. Ka hiahia pea koe ki te iti noa iho te karaihe o te waiu, na reira ka whakapiki ake. 4. Toha nui ki te paraoa te mata mahi. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki te titi huri. 5. Te whakamahi i te paraoa paraoa pokepoke, tapahia te paraoa pokepoke ki nga roroa roa, ka tapahia nga takai ki nga tapawha e ine ana ki te 5X5 cm. I te tapahi, tauhiuhia te kaitapa ki te paraoa kia kore e piri ki te pokepoke. Ka puta ke nga ahua o nga tohu ki te ahuareka ki te tango i te kaitapa me te mata. 6. Ma te whakamahi i te mokowai, nekehia nga pupuhi ki runga i te papaa tauhiuhi. Ringihia nga papa o te pupuhi ki te paraoa. I roto i te pueru nui ka kawe mai i te hupa heihei ki te whewhe. Tāpirihia te katoa o te raupapa kotahi i te wa ka pai te whakakotahi. Ko te paraoa ano i runga i nga whara ka awhina i te hupa. 7. Kuki mo te 15-20 meneti. Tāpirihia te heihei i kohuatia i roto i te ipu me te mahi.
Nga Mahi: 8