- hinu hinu - 2 taonga. koko
- pounamu reo - 1 wahi
- hikawiwi - 2 nga wahi
- kāreti toharite - 1 wahi
- nui te rau o te kahu - 4 nga wahi
- karika - 3 niho
- rau rau - 1 te waa
- te hupa heihei - 6 taarai
- nga pi o te pīni ma - 2 nga wahi (450 g ia)
- te tote - Hei pangia
- ham - 8 Mowhiti (kikokore)
- te waipiro waipihi hou - 1 1/2 tīpune (neke atu ranei)
1. Tapahia te riki me te kāreti ki roto i nga poraka. Tapahia te tiwi me te rau tipu. Whakatokia te karika. 2. I roto i te kohua nui, te hinu wera mo te wera reo. Tāpirihia te riki me te parai, te whakaoho kia tae noa ki te whakawhiti, kia 5-7 meneti. Tāpirihia te herewi me te kāreti me te haere tonu ki te parai kia ngohengohe ai, kia 10 meneti. Tāpirihia te pai, te karika, te rau kokoru me te haere tonu ki te parai mo te 2 meneti meneti, kia puta mai te kakara. 3. Tāpirihia te hupa heihei, pihi, 2 tīpune o te tote me te pepa pepa hou. Whakanuia te wera me te kawe mai i te hupa ki te whewhe. Na ka whakaiti i te wera me te haere tonu ki te tunu kai, kaore e hipoki i te taupoki kia tae noa ki te ngohe nga huawhenua, mai i te 45 meneti ki te 1 haora. 4. I tenei wa, whakamaharahia te oumu ki te 175 nga nekehanga me te kaute i te pokapū. Whakanuihia te hama i nga taha e rua ki te hinu oriwa, ka tuhi i ia waahanga ki tetahi pepa tunu i hangaia ki te pepa pepa. Me tunuhia te ham tae noa ki te pouri me te ruri, 10 ki te 15 meneti. Tukua kia whakamataohia, tapahia ki nga mowhiti, ka wehea. 5. Tangohia te rau tipu mai i te hupa me te whakaranu i te hupa ki te rite o te puree me te kaiwhakawai rumaki me te tukatuka kai. 6. Tāpirihia te wai rēmana ki te reka, ki te uru. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka. 7. Hoatuhia te hupa ki runga i nga papa, tauhiuhia ki te ham tunua me te mahi.
Nga Mahi: 8