Te wa mahi: 30 min. + 10-12 haora
Nga Mahi : 5-6
1 te mahi: 1175 kcal. purapura - 38.2 g, ngako - 106.4 g, nga warowaiha - 16.2 karamu
Kai:
- 1 kg o te tīhi
- 0.5 L o te kirīmi kirīmi
- 1 karaihe o te huka
- 300 go te pata
- 4 yolks
- te huka vanilla i te pito o te maripi
- 0,5 karaihe o te hua pai o te tae rerekē
- 2 tbsp. l. karepe
Te maimoatanga o te Aranga
Te whakarite:
- Ko te tihi (pai pai) ka takai ki te mowhiti maama me te hoatu mo nga haora 5-6 i raro i te nekehanga hei tango i te makuku. Na ka muru i te rua i te tatari.
- Ringihia etahi o te kirīmi ki roto i te peihana iti, tāpirihia te waipiro, whakaoho.
Te Aranga Aranga, te tunu - Ko te toenga o te kirimati ka wera i roto i te putea me te kore kohua. Patupatua ki te papa. Tonu ki te whiua, te tapiri i te kirīmi ki te tiihi me te tunu i te wera iti, tae noa ki te maoa o te kirikiri, 4-5 meneti. Tangohia i te wera me te whakamutu.
- He paraoa ki te huka ma. Tāpirihia te kirīmi kawa, te pata ki te huka me te huka vanilla ki te tiihi ka horoia. Patupatua ki te kaitaera tae noa ki te putea, nga momo papatipu rite.
Te Aranga: te maimoatanga maata - Ko te karepe ka horoi me te maroke me te tauera rinena ranei. Me tapatapahia nga kukama. Tāpirihia te karepe, te hua me te vanilla te huka ki roto i te puranga pango me te whakauru pai, kia tohatoha ai nga toronga.
- Te papa i roto i te putea me te putea paku. He mea tika tenei mo te Aranga kia nekehia atu i te pokepoke. Whakakiia te puka ki te puranga pango, hipoki ki te tireti iti, makahia ki runga ka maka ki roto i te pouaka pouaka mo nga haora 10-12. Tangohia te Aranga i waho o te pouaka pouaka, hurihia i runga i te pereti, mahia te tuatahi o te tipu, ka tohua. Whakapaipai i te Aranga me nga hua pai, me nga hua reka ranei.
- I te Aranga ka taea e koe te whakauru i nga hua karekau anake, engari ka maroke ano ranei i nga hua. Me tino tapatapahia nga mea katoa.
Pai te hiahia!
Pānuihia hoki: