- He iti-ngako (tae atu ki te 1%) kefir - 1 rita
- Kukama - 2 nga wahi
- Potatoes - 100 Ree
- Egg - 1 wahi
- Ko te aniana matomato (he paihere) - 1 Pauna
- Pahiri (huinga) - 1 te waa
- Te pi (huinga) - 1 Pauna
Ko te Okroshka mo te mate taimaha i te okroshka noa i te rereke i te whakamahi i te kafiriti iti-ngako, kaore matou i ruikiti me te tote, ka tapiritia e matou etahi atu greens ki to maoa huka makariri. Kua whakaritea te tunu mo te 5 takoha, nui ake, mo te ra katoa. Ko te roa o taua kai he wiki. Na ka tūtohutia kia tangohia te marama kotahi marama. Ko nga huawhenua me te miraka he tino pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha. I tua atu, kaua e tautuhi i tetahi mea, he uaua ki te tunu. Ki te okroshka he mea ngawari nga mea katoa me te nohopuku! Ka hohoro tonu to (me taku) karaka. Na, me pehea ki te tunu okroshka mo te mate taimaha? 1. Kohuatia nga rīwai i roto io ratou kakahu. 2. Kohuatia nga hua ki te pakeke. 3. Whakainumia te kūkamo me te otaota i raro i te wai rere. Purea. Tapahia te kūkamo ki roto i nga poraka. Ka tapatapahia rawatia nga greens. 4. Te tiihi me te hua, ka tapahia rawatia. 5. Whakaranuhia nga mea katoa i roto i te peihana nui, te whakauru i te kefir, me te whakakotahi ano hoki. Kua rite a Okroshka mo te mate taimaha! Tukua atu ki te pouaka whakamātao. Kia ngawari! I te ara, kaua e wareware ki te arahi i te oranga oranga. Ko Okroshka, he tohu, he tohu, engari me awhina ano ia.
Nga Mahi: 5