- Te tuna paraoa - 180 Kiriki
- Rice mo te sushi - 80 Grams
- Water - 150 Miriona
- Rinika Rice - 60 nga miraka
- Sugar - 1 tīpune
- Algae Nori - 1 wahi
- Nga purapura Sesame - 20 Hati
- Te tote - 0.5 tīpune
Ka tukuna e matou he raihi motuhake mo te sushi, ma te mahi tino rite ki nga tohutohu i te moenga. I roto i te raihi oti, tohihia te winika raihi, te tote me te huka. Tino marie. Ahakoa kohuatia ta matou raihi, ka whai wa ki te tiaki i te tuna. Mena kua hokona e koe he tuna i roto i te kiri - kaore noa i te kai mai i tera. Ka tapahia e matou te kai o te tuna me nga wero ataahua o te taimana. Ka horoia o tatou ringa ki te wai ka haere tonu ki te whakairo i to tatou sushi. Ka hangaia e matou he korowok. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te raihi ki runga i tetahi miihini iti o te vassabi. Kapihia te raihi ki nga taera tuna. Tapahia nga poro o te tuna ki nga parani raihi me nga mowhiti o te nori. Kei te tauhiuhia e ia nga sushi ki nga purapura reta. E ai ki nga tikanga tuku iho a Hapani, e mahi ana tatou i te ranu me te pihikete.
Mahi: 2-3