- shallot - 1 wahi (tapatapahi)
- taura - 3 nga wahi (porowhita)
- rau rēmana - 2 nga wahi
- te hupa heihei - 1 karaihe
- te ranu - 1 tīpune (mo te ika)
- Cilantro - 1 Kotahi
- te tarutaru rēmana - 1 wahi
- coriander - 2 Art. koko (he kakau (he tapatapahi)
- whakapiri piri - 1 tīpune
- waiu kokonati - 1 karaihe
- wai rēmana - 1 tīpune
Kai: Whakawerahia te putea i runga i te wera iti. Tāpirihia te pata me te papanga. Kia maroke kia ngohengohe. Tāpirihia te pihikete, te tarutaru rēmana, te pīti pango me te rēmana tae noa ki te ahua o te reka. Tāpirihia te cilantro me te hupa heihei, kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera me te korokau 15 meneti. Tangohia i te wera me te wero. Tāpirihia te waiu kokonati me te tunu i te wera iti. Tāpirihia te ranu ika me te wai kotakota ki te reka. Kua rite te rihi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 2