- Koikoi pork - 2 Kilogram
- Riki - 2-3 nga wahi
- Pire Beer - 0,5 Rita
- Kāriki - 2-3 niho
- Rau pepa - 2-3 nga wahi
- Te tipu tipu - - Ki te reka (tarragon, oregano, rosemary, me etahi atu)
- Te tote - - Hei pangia
Ko te kaki poaka (he mea tino ngawari, he pai rawa mo te pilaf e rua me te shish kebab) me horoi rawa i raro i te wai rere, he mea iti kua maroke ki nga taera, ka tapahia ki nga wahi iti, e 3.5 x 3.5 cm te roa. Tuhia ki roto i te putea. Riki me te maemae ranei te kupenga ranei hurihia i roto i te puru. Ko te juicier te riki, te pai. Hoatuhia te riki ki roto i te paraharaha me te kai, te tapiri i nga mea kakara, te karika tapatapahi, te pini pia me te uru pai. Katia te taupoki me te makariri mo te 5 haora i te iti rawa. He pai - i te po. I mua i te taatai ki nga pungarehu, i te iti rawa i te haora kia noho mahana ai te paraharaha. Na ka whakauruhia nga ihirangi, ka tamata ia ki te whakakore i te karepe riki (ka taea te tahu me te taaka i te ngako poaka) me te aho i runga i nga pungarehu ka hoatu ki runga ki te pae kupenga. Te tote me te tunu, ka hurihuri i nga waahi i nga wa katoa, me te whakainu i te kai me te pia kotahi (mehemea kaore i te inu i te kai). Kei te taha ki te greens, te taro hou me te ranu ki te kebab, ki te horoi me te pia, te waina ranei, te wiri, te wiri, te mimiti i nga maihao me te tono mo nga tapiri! ;)
Nga Mahi: 5-7