Shish kebab i tandyra

Ka pekehia te poaka i nga kiriata, ka tapahia ki nga wahi iti, ka horoi, ka iti te maroke. Ki te Kai:

• Pork - 2 Kiroto
• Riki - 0.5 Kirogram
• Te wai Tomato - 1 rita
• Te tote - - Hei pangia
• Nga paraoa - - Ki te reka

Tohutohu

Ka pekehia te poaka i nga kiriata, ka tapahia ki nga wahi iti, ka horoi, ka iti te maroke. Kohuatia he putea, ringihia nga mowhiti riki, ka riringi waipiro: te wai kawa hei whakauru ki te tote me nga mea kakara. Ko te nuinga o te wai whakapatere, kaore koe e hiahia ki te whakatakoto i tetahi mea - he kai pai "ka mahi noa." He pai te poke me te horoi i tetahi wahi hauora mo etahi haora. He pai - i te po. Ka tangohia nga pihi mai i te wai whakapūkara, ka piri tonu ki runga i te hiku. Kaua rawa ratou e eke "ka eke" - ka taea e ratou te rere atu i nga hiku i roto i nga waro. Hei waahanga - hei hanga i tetahi waahi hei tohu, hei tauira, mai i te waea. Whakaorangia nga hiku i roto i te tandoor. Ka tunuhia kia rite noa te wa, ka ringihia te wai whakapūkara me te ringihia o te waina. Ka kai tatou, ka koa!

Nga Mahi: 5-7