Risotto me te tōmato

TASTY, SOFA, COFFEE ME TE KAUPAPA

Te whakarite : 50 min.
He uaua : mo te hunga tīmata
Mo te hunga Vegetarians
Mo nga Goths
I te wahi 1 : 590 kcal, 21 g te potae, 32 go te ngako, 48 g nga warowaihā
No te 4 nga taara :

• 800 g tōmato
• 1 te riki
• 50g o te tarutaru maroke i roto i te hinu
• 60 go te pata
• 200 g raihi
• 125 ml o te waina ma
• 1 rita o te hupa huawhenua
• 100 karamu o te tiihi ka tunuhia
• te tote, pepa pepa pango - ki te reka
• te huka nui
• 125 g te tihi mozzarella
• 1 paihere o te basil

1. Tapahia te tōmato ki te whakawhitiwhiti, whakahekehia mo te 3-5 hēkona i roto i te wai kohua, tohua i roto i te pounamu ka whiwhi i te haurangi, te wai matao me te kiri. Kohuatia te kikokiko.

2. Peehia te riki. Kua maroke te tōmato me te riki, ka parai i te 20 go te pata. Tāpiri raihi me te parauri. Ringihia i roto i te waina ka tunu i tetahi wa iti ka whakaoho.

3. Hoatuhia te hupa. Ma te whakaoho, kia pupuhi te raihi mo te 25 meneti. Me 40 go te pata ka tunuhia te tiihi raihi. Te wa ki te tote, te pepa me te huka.

4. Tapahia te mozzarella ki roto ki nga poraka iti. Tomatoes, basil me te mozzarella me te raihi. Ki te hiahiatia, whakapaipai ki te basil.