- Kohuatia te raihi - 200 Grams
- He mea nui - 10-15 nga wahi
- Kau - 3 nga wahi
- Aniana Green (huruhuru) - 2 Pieces
- Ngā huawhenua tipu - 1 kapu
- Te ranu o te tiihi - 1 Te tepe
- Te hinu - 5 nga mea. koko
Me tunu te raihi tae noa ki te waatea. Engari, kaore e whakakorehia te raihi, kaua hoki e hurihia hei kai - kia iti rawa atu i te rite rawa, no te mea ka tunu tonu tatou. Tangohia ana e matou nga huawhenua mai i te pouakarani me te whakakore i te reira. I roto i te peihana ka wahia e tatou nga hua. He pai ta tatou pai, ka wehea. Ka tapatapahia rawatia te aniana matomato, ka wehehia mo te wa. He maoa te huka, te wa ki te tote. Kohuatia te wok maroke. A, no te wera rawa te wokona - ringihia te hawhe o te hinu ki roto. A, no te wera o te hinu - makahia te pounamu ki roto. Kia tere te whakaoho, ka tunu i nga koikoi tae noa ki te mea kua rite - ka tika tenei 2 meneti, kaore ano. Na ka pehia te hinu, ka wehea te koikoi. Ka tunuhia e matou te wok maroke ka wera - ka ringihia e matou i roto i te hinu. A, ka mahana te hinu, ringihia nga hua ki te wok me te parai mo te 30 hēkona. Na ka tohua te raihi, me te hohoro te whakaranu, te tunu raihi me nga hua. Me whiwhi raihi ki nga hua, engari kaore e waiho hei kai. Te whakaoho kaha, te huka raihi me nga hua. Ka tipu te raihi, engari ka piri tonu tetahi ranunga hua manu ki ia witi raihi (mehemea kua kai koe i nga rihi Haina me te raihi, ka mohio koe he aha te tikanga), ka taea te tunu te raihi, me te ahi i roto i te wok - whakaiti ki te reo. Ka tapiritia e matou nga huawhenua ki te raihi Hoatu tonu te tipu ki te wok. Te wera me te wera i te mahana wera mo te meneti. Tāpirihia te ranu miraka (kōwhiringa) me te riki matomato. Whakaorangia, whakamahana i tetahi atu 30 hēkona - me tango mai i te ahi. Mahi tonu tatou. Pai te hiahia! :)
Mahi: 2-3