- zucchini - 500 karamu (tapatapahi)
- rīwai - 2 nga wahi (peera, ka tapahia ki roto)
- te hupa heihei - 650-700 milliliters
- rau rau - 1/2 kapu
- kirimiri - 1/3 Kape
- te tote o te moana - 1 Pinch (ki te reka)
- Pepa pango te whenua - 1 Pinch (ki te reka)
- kirīmi kawa - 2 tīpune
- he haroti tunu - 2 tīpune
- lemon peel - 1 wahi
- Papa Basil - 4 nga wahi (mo te whakapaipai)
Ringihia te hupa heihei ki roto i te paraharaha. Tāpirihia te zucchini me te rīwai, ka kawea ki te whewhe. Ko te Kuki i runga i te wera iti mo te 10 meneti (me whakamaana nga huawhenua). Tangohia i te wera. Tauhihia ki te rau basil. Ringihia te hupa ki roto i te tukatuka kai, i te hinu ranei. Whakaranu tae noa ki te maeneene Ringihia te hupa-puree ki roto ki te parai. Tāpirihia te kirīmi kawa, te wa ki te tote moana me te pepa whenua. Kuki i runga i te wera iti mo te 5 meneti. Ringihia te hupa ki nga papa iti, kapu ranei. Tāpirihia te kirīmi kawa me te rēmana. Tauhihia ki te nati parai.
Nga Mahi: 4