- Karekau karekau - 250 Kati
- Rice - 120 Rere
- Te wai - 200-250 milliliters
- Flour - 50 Grams
- Te Kirihi - 100 Nga Hara
- Te pata - 100-150 Nga Hara
- Nutmeg - 0.5 tīpune
- Te huka Potato - 1 tīpune
- Te hinu huawhenua - 20 Hati
- Nutmeg - 0.5 tīpune
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Te kareparāoa tae i roto i te parai paraoa i te hinu mo te 2-3 meneti i te wera nui. Na ka tohua te raihi ki te kāpeti me te parai mo te 2 meneti. Na ka whakaiti i te wera, ka riringi i nga ihirangi o te parai parai, te tote i te tote me te uhi. I muri i te 15 meneti, i te wa e pai ana te raihi, whakapitihia te papapu o te whenua, uruhono me te hipoki ano. I runga i te oumu kei te ngenge te raihi ki te kāpeti, me whakarite e koe te ranu mo te rihi. I roto i te rihi hohonu, me uru koe - kirimini, paraoa, te tote, te hika me te tiihi tunu i runga i te kaute toharite. Na ka ringihia tenei ranu ki roto i te raupapa ki te raihi me te kāpeti. Me pai nga mea katoa ki te pai, ki te hipoki, ki te whakaiti i te wera iti mo te 5 meneti. I roto i te ahua kua oti, kua rite te panuku ki te whakaahua. I mua i te kotinga, tukua te kapi ki te whakamatao.
Nga Mahi: 5-6