- Lavash - 1,5 nga wahi
- Suluguni - 150 Kiriki
- Cilantro (paihere) - 1 wahi
- Tomato - 1 Pene
Ka tahia e matou te tiihi a te suluguni i runga i te kaute nui. Ka tunua e tatou te coriander kua horoia (kaore i te tino pai, ki nga mowhiti e ine ana ki te 1x1 cm). Whakaranuhia te cilantro ki te tihi, ki te hiahiatia, ka taea e koe te tote, te pepa ranei (Kaore au e taunaki ana, he tino reka te rihi me te kore te tiihi me te pepa). Taku tōmato, ka tapahia ki ngā mowhiti me te matotoru o te 0.5 cm. Tapahia te waahi ki nga mowhiti e tata ana ki te 20x20 cm. Ka maka e matou etahi pihikete ki te taha o te taro pita. I te tihi o te tōmato ka horahia e mātou te paraoa mai i te tīhi me te cilantro. Tāpiritia tōtika a tātau pita. Ko te taro pita rauaki ka maka ki runga i te paraihe paraoa me te paraoa paraoa. Whakawerahia te taro pita ki te wera iti i raro i te taupoki, e 3-4 meneti i ia taha. Me mea kia parauri te paraoa o te pita, a ka maaka te tīhi i te whakakī. Kua oti! :)
Nga Mahi: 3-4