- Water - 4 rita
- Aporo - 6 Kilograms
- Huanamona - 15 Grams
- Honey 750 karamu
- Sugar - 100 Grams
Ka horoia e matou nga aporo, tapahia ki nga mowhiti ka maka ki roto i te putea rinena ma. Ka herea e matou he putea, ka maka ki roto i te puna waipuke (he pai ake te rarangi teka). Ka takahia e tatou nga aporo me te peke rakau, ka utaina e tatou te kawenga ki runga o te porohita. Kua werohia te honi (te huka) i roto i te wai ka ringihia ki roto i te tank. Ka hipokina e matou te horoi ki te kakahu ma, ka waiho i roto i te puhera mo nga wiki 4-5. I muri i nga kvass, ka whakauruhia e matou ki nga rihi maemae, ka waiho e matou i roto i te puhera. Ki te wai, ki te huka ranei te honi, riringi i te mimiti, me te putea maemae, ka mutu i muri i nga wiki 4-5 o te fermentation. Ka maka atu e tatou te pupuhi i muri i te tuatoru tuatoru. Whakaranuhia te kvass e toru nga paramu ka waiho ki roto i te puhera (e 6-9 marama). Apple kvass, te maramara, te paraoa, te paraoa, me te taatai. Ko etahi wiki 3-4 e tu ana i roto i te puhera. Na kua rite te kvass!
Nga Mahi: 20