- wai - 1/3 Mata
- pakihi (450 g) paukena puree - 1 wahi
- hua - 2 nga wahi
- vanilla extract - 1 st. he koko
- kakara mo te paura paukena - 2 tīpune
- pouaka (540 g) paraoa paraoa - 1 Pauna
- houra - 1 tīpune
- te huka parauri - 1 kapu
- paraoa witi - 1/2 kapu
- walnuts - 1/3 kapu
- pata pata - 4 nga mea. koko
- te huka granulated - 1/4 kapu
- vanilla extract - 1 tīpune
- kirīmi kawa - 1/4 kapu
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. I roto i te oko nui, whakaranuhia te wai, te paukena pauka, te huka, 1 punetēpu o te tango vanilla me nga mea kakara mo te pauna paukena. 2. Tāpirihia te paraoa mai i te pouaka me te whakauru tae noa ki te maeneene. Whakanuihia te paraoa keke ki te hinu, ka riringi ki te pokepoke paraoa ki roto. 3. I roto i te oko iti, uruhia te 1/2 kapu o te huka parauri, 1/2 kapu o te paraoa witi, nati tapatapahi me te pata rewa. 4. Horoihia te ranunga ki te tihi o te keke. Ka tunuhia te keke mo te 25-30 meneti, tae noa ki te whakaurunga o te niho ki te pokapū, kaore e maama. 5. Hei hanga i te parai, whakauruhia te toenga 1/2 o te huka parauri, te huka, te 1 tīpune o te waikawa vanilla me te kirimati hinu i roto i te ipurangi, kawe mai ki te whewhe. Tangohia i te wera me te whakauru tae noa ki te rewa katoa o te huka. 6. I te wa e rite ana te keke, pangia e te toothpick. Ringihia te keke huka hei taupoki i te mata katoa. Mahi i te keke ma te mahana ranei.
Nga Mahi: 18