- Milk - 350 Mililiters
- Egg - 2 nga wahi
- Whārangi ka whai mai
- Vanilla Sugar - 1 tīpune
- Flour - 3 Cup
- Te tote - 1 tīpune
- Sugar - 130 Maama
- Te rewena maroke - 2 tīpune
- Aroha Bird - 100 Nga Hara
- Te tiihi - 175 Kari
- Te waipiro - 150 Kiriki
250 ml o te miraka mahana, 3 nga punetēpu o te huka me te rewena maroke i roto i te peihana nui, ka pai te uru me te waiho mo te 10-15 meneti. Ma te whakamahi i te poro, ka uruhia he pata miraka 70 g, he paraoa, he hua kotahi, he huka vanilla. Ka whakaranuhia e tatou ki te opaque i tukuna e tatou i te timatanga. Hokihia ki te peerahini me te waiho mo te 50 meneti - me tupu te paraoa pokepoke. Ka timata tatou ki te whakarite i te whakakī. Horoihia te ranu kiri manu o te 100 ml o te waiu wera, tunu i te wera iti mo te 3 meneti. Tangohia i te wera ka waiho mo te 10 meneti. Na ka tapiritia tetahi hua, te tiihi kirīmi, me te pai kia tae noa ki te maeneene. Ka tangohia e matou te puka mo te tunu, ka hoatu e matou a paraoa pokepoke ki reira. Ka hangaia e matou nga taha i nga taha o te pokepoke. Kei runga ake te whakakī. Ka tukuna e matou i roto i te huka o mua ki te 180 maramahana mo te 40 meneti. Ka tangohia e tatou te pene mai i te oumu, a ka waiho kia haurangi iho. Whakamahia te kirikiri whiro me te huka e toe ana. Ka toha te topuku ki te kiriki oti me te kirini whiu. Kua mahia :)
Nga Mahi: 6-7