- Tuhinga o te parani pupuhi puwhero - 1 Pene
- hua manu - 1 wahi
- te miraka me te kirimiri - 1 Art. he koko
- rawamere poroporo - 1 karaihe
- te huka paura mo te tauhiuhi - 1 Hei reka
- te aramona - 120 karamu (whakakī)
- te huka - 2 nga mea. koko (whakakī)
- pata purapura, te pāmahana rūma - 1/4 Kape (whakakī)
- hua manu - 1 Kotahi (pare)
- lemon peel - 2 tīpune (whakakī)
- te waikawa vanilla - 1 tīpune (whakakī)
- paraoa - 2 Art. koko (whakakī)
1. Hangaia te paraoa. Whakaranuhia te whakapiri almond i roto i te tukatuka kai 2-3 nga wa, ka tapatapahia ranei ki te papa. Tāpirihia te huka me te whakauru i te 5-6 wa atu. 2. Tāpirihia te pata me te pai pai. Na ka tapiritia te paraoa, te kapi me te uru. Kohia te peihana ki te taupoki, ka maka ki te pouaka whakamaroki kia tae noa ki te waa. 3. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Hei takai i nga pepa e tunu ana ki te pepa pepa paru ranei i te moenga putea. Whakawhanawakahia te pakihi. Whakamahia te pepa whakamatautau ki te mata mahi. Tapahia te pepa whakamātautau ki nga tapawhiti e 6, ka tapahia i ia haurua tapawha. 4. Whakamahia he 1 punetēpu o te waipiro heihei i runga i ia tapatoru, me te paraihe ki te papa. Takahia nga tapatoru i roto i te piki, mai i te taha whanui. Tuhia atu i tawhiti i runga i nga paepae kua oti te whakarite. 5. Mehemea ka tunu koe i mua, kapihia te pihikete ki te takai kirihou me te paraihe tae noa ki te waa. Whakararuhia nga kaitautoko me te ranunga o nga hua me te waiu (me te kirimiri ranei) kua whiua. Tauhihia ki te aramona. 6. Ka tunuhia mo te 15-20 meneti tae noa ki te pouri. Tukua kia whakamataohia mo te 5 meneti, ka tauhiuhia ki te paura huka me te mahi mahana.
Nga Mahi: 4-5