- hua - 4 nga wahi
- Potae - 50 Kerei
- paura te huka - 110 Nga Hara
- Vanilla Sugar - 15 Grams
- paraoa - 125 Kerei
- aramona o te aramona - 30 Grams
Whakamahia he 4 hua i roto i te kohua o te wai wera wera, ka waiho mo te 10 meneti kia noho mahana ai. Mena kei te pouaka whakamātao te hua, waiho mo te 20 meneti, whakahou i te wai wera. Whakakiia ano hoki te peihana, ka whiua ki nga hua, ki te wai wera, kia mahana ake. He tika tenei ma te mema me mahana nga hua, ka whakatikatika i to raatau hanganga. I tenei wa, te whakarite i te pata: ka whakarewa i te 50 go te pata i runga i te wera iti ka waiho i te ahi kia tae noa ki te mea ka mutu te tunu. Tangohia i te wera. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C I roto i te peihana kua maroke, he mahana me te maroke ki te whati i nga hua, me te whakanui i te 110 go te huka paura me te 15 karamu o te waikawa vanilla. Patupatua i te tere o te tere ki te marama o te ranunga, me te rererangi. Whakaitihia te tere me te whakanui i te hinu, e ringihia ana te ngawari (ma te tatari hei tango i nga poke katoa e noho ana i muri i te whakamahana). Tāpiri paraoa mā te tatari. Ka hohoro te whakaranu i te paraoa me te kiri. HE WHAKANUI: He mea uaua tenei. A, no te mimiti i nga hua, he maha nga mirumiru iti i puta mai, e hanga ana i te paraoa pokepoke me te tuhinga tika. Me whakaranuhia te paraoa i te tere tonu (i roto i 30 hēkona, ki te taea) kia kore ai te pokepoke e hinga. Whakamahia he kiriata kai i raro o te koroka. Ka taea hoki e koe te riringi i etahi pounamu o te aramona. Ringihia te pokepoke ki te pokepoke me te tunu mo te 20-25 meneti. Te wera i te kupenga.
Mahi: 10