Ko te poroporo te tiihi mai i te tini o te poaka Pea porridge - he rihi Rakihi Maori tenei. Mai i te pīni ka tunua me te hupa, me te kiore. I paraoa mo te pies me te pona. Mo nga painga o te pea he maha nga mea papai kua kiia. Ko te poaka te puna nui rawa o te pounamu, a, ahakoa ko etahi atu, ka taea te whakakapi i nga kai, he mea tino nui hoki mo nga kaiwhenua. I tenei ra, kei te whakatikatika tatou i te poaka mai i te tiimata me te kowhai kowhai. Ko nga pīni ka tae mai me nga mea kakara: te coriander, te kumine me nga huawhenua maroke: te riki, te kāreti, te herewi, te parakihi, te paprika. Ka tunuhia e matou te poaka i te tini. He poaka, he tunu i nga ture katoa, he reka, he makona.
Kai:- Kua maroke te pīni 180 g
- Ko te wai i kohuatia 480 ml
- Tote 2 g
- Te pokepoke o nga mea kakara mo te paraihe 10 g
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te tunu i te parai, ka hiahia koe ki te tango i te pīni pango me nga mea kakara me nga huawhenua maroke, nga pounamu kowhai, te wai, te tote, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Kua oti noa nga pīni Green. Kua horoia nga pīni i roto i nga wai maha, ringihia he wai makariri mo te iti rawa i te 3 haora, pai i te po. Muri iho i te wa, ka whakaheke i te wai.
- Hipanga 3 Kohuatia te wai. Whakaranuhia nga pea me nga mea kakara me te kapi. Pupuhi.
- Hipanga 4 I raro o te kapu multivark (He Panasonic multivarker) mo te hinu oriwa.
- Hipanga 5 Ringihia he ranunga pi me nga mea kakara ki roto i te peihana o te tini.
- Hipanga 6 Ringihia nga pi ki te wai wera.
- Hipanga 7 Tāpirihia te tote ki te reka.
- Hipanga 8 Whakanohia te peihana i te tini. Katia te taupoki. Whakahokihia te aratau tunu kai "Whakamutu", whakaritea te wa ki te 1 haora.
- Hipanga 9 Tahuri atu i te multivarker. Kua rite te poaka. Mena he pakari te pini, ka whakapoke te wai, ka tohua te 30-50 ml o te wai wera me te whakanui ake i te wa paowa (ko te waatea o te poroiho ka tipuhia i te pini).
- Hipanga 10 Whakawhiti i te paraihe ki te panuku. Hokihia ki te taupoki. Mahi i te wera me te makariri mo te kai. Ka taea e koe te whakamahi hei whakakii ki te porohita.