Te hupapa paraoa: te tunu mo te hupa hupa

He keke - he hua reka me te hauora, kei roto i te purapura me te maha o nga huinga tohu. Ko nga crustaceans moana he puna pai o te iodine, te konumoana, te pāhare pāporo, te waikawa omega-waikawa polyunsaturated. Ko te hupa i te kohua he tino tunu me te tino pai o nga wawata. Ko te tino pai ko te hupa-puree, ka taea te whakarite me te maha o nga momo kai rerekē. Ka taea te maama me te kai, ka makona, ka tino pai.

Kei te hokona i te hukareti, i te kohua ranei-te tio. Ko te tuatahi me tunu mo te 7-10 meneti, ko te tuarua he tinowari ki te whakamahana.

A, no te kohi i nga hupa pata, he papa i roto i nga rīwai rīwai, ka tapahia rānei ki te mongamonga. I roto i te piti o te take, ka whakaratohia te hupa ki etahi atu kai: te tiihi rewa, te rīwai miraka, te witi, te broccoli, te tunu rīwai, te kāreti, me ētahi atu huawhenua.

Te hupa i te tunu ki te kirīmi, te tunu reka

Ko te hupa-pokee tenei ko te tunu tino ngawari. He maama te rihi, he pai te reka o te pika.

Ngā kai e tika ana:

• koromatua - 500 g
• waina ma maroke - 2 tbsp. l.
• kirimiri - 100 g
• wai - 2 kapu
• Butter - 3 tbsp. l.
• paraoa - 2 tp.
• te pāhiri
• te tote, te paprika

Te tikanga whakarite:

1. Ka horoia te kohua, ka maroke ki te tauera, te tote me te pata i roto i te parai.
2. Tāpirihia te waina, te paraoa, te wai, te paprika me te haere mo te 2 meneti.
3. Tangohia i te wera, te matao. Ka makahia e matou i roto i te putea, ka ringihia e matou te hupa ki tetahi atu rihi.
4. Ka tangohia e tatou te anga, ka hono i te kai me te hupa, ka hurihia i roto i te hinu me te whakaranu. Tāpirihia te kirīmi, te whakaoho me te mahana.
5. I mua i te taangata, waiho he tipu katoa me te toki o te pahiri i roto i te peihana.

Te hupa me te harore me te kirīmi, te tunu tere

Ko te tunu mo tenei hupa kohua rite katoa he rite ki te waa o mua. Engari, he nui noa ake te whakama, no te mea he harore kua tohaina, a, i runga i te hupa heihei.

Ngā kai e tika ana:

• koromatua - 1 kg
• waina ma maroke - 1 karaihe
• harore - 150 g
• te hupa heihei - 3 kapu
• kirīmi momona - 1 karaihe
• kakano whiu - 1 karaihe
• Tuhinga o te herewi - 1 pc
• hinu hinuwhenua - 4 tbsp. l.
• te tote, nga mea kakara
• Tuhinga

Te tikanga whakarite:

1. Tiaki me te paraihe paraoa. Ka tunuhia te harore me te parai kia tae noa ki te taka.
2. Whakaranuhia nga kai kaikai i roto i te putea, ringihia te waina ki te hupa, hoatu te herewi me nga mea kakara. Kuki i runga i te wera iti mo te 10-15 meneti.
3. Kua wehea te Herereti, ko te toenga o te tuhinga kei te pupuhi me te whakauru ki te wai.
4. Tāpirihia te kirīmi ki te hupa hupa. Ka horahia te hupa o te tipu ki runga i nga papaa, whakapaipai ki te kirimini me te otaota.

Nga tohutao o nga hupa pata me te tapiritanga o te pounamu

He maha nga tohutao kei roto i nga kohinga, ahakoa he mea nui te whakauru, i te mutunga o te tunu kai. Ko te nuinga o nga mahi e whakamahia ana, kaore ka iti te tapahia ki nga wahi iti. I roto i tenei rarangi, he pai ki te kite i te pata o te hupa i mahia mai i te witi me te broccoli. I konei ko te kakau witi ko te kāpeti broccoli te take o te rihi.

Ko tetahi atu tunu rongoa rongonui he rite ki te tiihi. I te nuinga o te wa, kua horoia ranei te tiihi kirimiri, ka tapahia ki nga mowhiti ka rewa i te wai kohua. Ka taea te tunuhia te kapi ki nga pihi, ka parai, ka tapiritia katoatia i te mutunga o te tunu kai. Ka taea e koe te huri, te huri ranei i te puree, rite ki nga tohutao tuku iho.

I runga i nga pungarehu, i to raanei ranei, ka taea e koe te whakarite i te maha o nga purea maimoatanga pai. I konei nga mea katoa e pa ana ki te whakaaro me te wheako o te kaiwhakahaere. Na ka taea e koe te haumaru me te whakamatau.