- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- Pasta Rigatoni or other pasta poto - 360 Grams
- reme ranei mīti - 450 Grams
- pounamu reo - 1 wahi
- Tuhinga o mua - 2 nga wahi
- te pihi tōmato - 1/2 kapu
- 1/2 tīpune te hinamona
- pepa cayenne - 1/8 tīpune
- waina winika whero - 1 st. he koko
I roto i te kohua nui me te wai kohua ka tunu i te paoa tae noa ki te waatea, ka whakamakuku i te wai ka hoki mai te paoa ki te parai. Whakatakotohia. Ahakoa ka tunua te paoa, ka tunuhia te reme i roto i te kohua nui i runga i te wera o te wera tae noa ki te maoa o te kai, mai i te 3 ki te 5 meneti. Tāpirihia te aniana me te karika, te wa ki te tote me te pepa. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te ngohengohe te riki, mai i te 4 ki te 6 meneti. Tāpirihia te whakapiri tōmato, te hinamona me te pepa cayenne, tunu kia puta mai te kakara, e 2 meneti. Tāpiri 1 1 2 kapu wai, kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te tunu tae noa ki te waro iti o te ranu, mai i te 8 ki te 10 meneti. Tāpirihia te winika me te wa ki te tote me te pepa. Tāpirihia te ranu i roto i te paraharaha ki te paoa, whakaoho me te mahi.
Nga Mahi: 4