- Eggplant - 2 nga wahi
- Tomatoes - 500 Maama
- Tomato tōmato - 100 Kati
- Kāriki - 3 Tee
- Te paru - 1 Te tioata
- Kau - 3 nga wahi
- Parmesan - 50 Kerei
- Te tihi Mozzarella - 300 Grams
- Te hinu putirā - 50 milliliters
- Basil - 2 Tepepe
- Te tote, te pepa pango - - Hei pangia
Tuatahi ka mahi matou ki te eggplant. Ko te peeled from the peel, cut into semi-circles, mo te 15 meneti i roto i te wai, ka tangohia e matou, ka tohua tuatahi ki te paraoa, ka waiho i roto i te hua manu i whiua, me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. I roto i tetahi atu mowhiti 5 meneti parai te karika tapatapahi rawa, ka tapiritia ki reira he tōmato tohua me te koroka mo etahi atu meneti 15. I te mutunga, te tote, te pepa me te basil. Ka tangohia e matou te puka mo te tunu, ka mau ki te paru me te hinu ki te hinu. Tuhia he papa o te ranu tōmato mai i te parai paraihe, he paparanga o te eggplant, he papa o te tīhi kuoro, me te paparanga o te mozzarella. Kohuatia mo te 15 meneti i te mahana o te 170 nga nekehanga. Kua oti!
Nga Mahi: 5-6