Te Paoa Te Paoa Painga Ka kawea e ahau taku tunu tuatahi ki te kooti. I taku ako ki te tunu i te taro, ka timata ahau ki te whakamatautau, kaore au i pai ki tetahi mea, engari ko taku e pai ana, a kua whakamahia ki roto i to maatau whanau. Na ka noho tonu tenei tohutao. He ataahua te tae o te taro, e kore au e rongo i te paukena, engari he reka nga reka. He parauri te taro, engari he paku. Ko wai e hiahia ana ki te ngana. I te nuinga o taku kai i tenei taro mai i te paukena hou, engari i tenei wa ka whakamatauhia e au i te tio. Kaore e pa ana te reka.
Kai:- Te paraoa, te witi 300 g
- Pauka 80 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Te wera maroke 2 tsp.
- Tote 1 tbsp. l.
- Te wai 70 ml
- Hipanga 1 E hiahia ana matou ki te paukena, te paraoa, te wai, te tote, te huka, te rewena maroke.
- Hipanga 2 Whakapaia te kaki. Ka whakamahi tonu ahau i te wai, te huka, te tote, te rewena me te 3-4 punetēpu o te paraoa. Ka pai nga mea katoa ki te whisk ka waiho kia tae atu.
- Hipanga 3 A, no te piki ake o te opara, ka tunuhia te paukena i roto i te hinu.
- Hipanga 4 I roto i te hupa i tuwherahia, tohua he paukena. Te tarai.
- Hipanga 5 Ka ringihia e tatou te paraoa katoa.
- Hipanga 6 A ka pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hipoki ki te tauera, ka tatari kia rua nga wa e tupu ana te paraoa.
- Hipanga 7 Te tango i te paraoa pokepoke, ka hurihia o tatou ringa.
- Hipanga 8 Na ka whakatakoto i te puka. Te tatari mo te paraoa hei tupu.
- Hipanga 9 Kua ara ake te paraoa. Puka ki te whakamatautau i roto i te oumu me te tunu mo te 30 meneti i te paohana 210 ° C.
- Hipanga 10 Ka tangohia e tatou te taro i oti mai i te oumu, i muri i te 5 meneti ka tangohia e tatou i roto i te paru.
- Hipanga 11 Ka maka e matou te taro i runga i te pae kupenga kia tae noa ki te waahua.