- miraka - 3/4 Kohu
- wai - 3/4 Mata
- te huka - 1 karaihe
- paraoa - 1 karaihe
- pata - 225 Grams
- karaka - 2 nga wahi (anake kiri)
- wai karaka - 1/2 kapu
- orange liqueur - 4 taonga. koko
- cognac - - Hei reka
1. Whakanohohia te kakano me nga 2ranni me te 1/2 kapu huka ki te hinu. Patupatua mo te meneti kotahi. Tāpiri 130 go te pata, ka whiua ano. Horohia te 1/2 kapu o te wai karaka, ka 3 punetēpu o te waikawa. 2. Kohia te ranunga hua me te hauora. 3. Pancakes: Ringihia te miraka, te wai, te huka hua manu, 1 te punetēpu o te huka ki roto i te pata, 1 tbsp. l. te waipiro (te cognac) ranei, te paraoa paraoa me te 5 punetēpu o te pata. Patupatua mo tetahi meneti i te tere tere. Me hipoki ki te taupoki ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 2 haora. 4. Whakawerahia te parai paraoa ki te hinu mo te wera reo. 5. Ringihia te ranu karaihe i roto i te putea me te wera iti, ringihia ki te parai mo te tunu paraoa. 6. Ka tunuhia nga pancakes i nga taha e rua, ka tohaina ki te haurua me te kotahi ano i te hawhe (tapatoru). 7. Hea 2 tbsp. koko o te koko, 2 punetēpu o te waipiro karaihe i roto i te kohua iti. Ringihia nga pancakes me te ranu waipiro me te "ngawari" ka tahuna ki te ahi. Mahi tonu.
Nga Mahi: 2