Hei tikanga, ka whakamahia nga mea kakara hei kai kai me te piquant. Ehara i te mea ko te mea kakara anake te maimoatanga o te tinana, engari ka awhina ano ia ki te whakatutuki i nga mate maha, e whai hua ana ki nga mea whakaora o nga mea kakara. Ehara i te mea ko te tautoko noa i to tatou mate me te whakapai ake i to tatou hauora, engari e pakari ana hoki me nga momo mate katoa e whakararuraru ana ia tatou i to tatou oranga.
Mai i nga wa o mua, kua kitea e nga tangata nga momo o nga mea kakara. Ehara i te mea hei hoatu i te kai tetahi atu reka o te reka, engari ano hoki ko te patupatu o nga pepeke, nga kararehe, me te whakamahinga whaiaro.
Ko te pai o nga mea kakara he tohu mo te hauora. Na reira, kia nui ake te whakamahinga o nga waahi ki o taatau kai me te whakatata ki te ako o o raatau taonga.
Whakarōpū
E mohio ana te ao ki te maha o nga waatea. Na ka wehewehea kia rua nga waahanga matua:
- Ngā mea kakara kakara. Kua waiho enei mea kakara hei tauira tawhito mo nga momo paati, kua whakamahia mai i nga wa o mua. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i te ahua maroke, na reira ka tere te haere i tawhiti.
- Nga mea kakara o te rohe. Ka whakamahia enei mea kakara i te waahi o to ratou takenga, kaore e taea te tu i nga waka tawhiti. No te mea ko te ahua o te mea kakara he whakamahinga anake i te puka hou. Waihoki, ka wehea nga paraoa o te rohe ki nga momo e rua: te huawhenua me te otaota heihei.
Huawhenua
Ko enei momo huawhenua e whakamahia ana i te wa o to ratou takenga, engari he tino whanui.
Nga otaota tipu
He kari, he otaota mohoao. Ko te rerekētanga o te rerekëtanga ko te reka o te piquant me te kakara reka. He maha nga tarutaru tarutaru e whakamahia ana i te waahi, me te korero i te waahi, me te tipu o te tipu i roto i te rahui.
Ko nga mana whakaora o te kumine
Hei tauira ka whakaarohia e matou nga mea hauora o te kumine. Kaore i te whakamahia anake tenei kakara hei tunu kai hei tunu mo te hupa me te pihikete, engari ano hoki kei te whakamahi i te rongoa tangata.
Ka whakamahia nga purapura o te purapura caraway mo te paowa, te matehuinga, te whara me te whakanui ake i te hau. Ka whakamahia i roto i nga waahanga tuatahi o te mate pukupuku, te tamaiti dyspepsia ranei i roto i te pukupuku, mate mate. E mahi ana te Cumin hei pitihana me te whakaongaonga o te kiri o te mammary mo te wera i nga wahine.
Ngā āhuatanga rongoa o te anise
I roto i te rongoā iwi, ka whakamahia nga maimoatanga rongoā hei anti-inflammatory, antispasmodic me te tumanako. Kua roa te whakamahi o tenei mea kakara hei whakarei ake i te wehenga o te waiu mai i nga whaea taitamariki, ano he diuretic me te choleretic. Ka mahi ano hoki ki te whakaeke i te toto o te kiri me te menstruation mamae.
Nga mana whakaora o vanilla
Kei te whakamahia a Vanilla hei aphrodisiaka tino kaha. Ko te taonga rongoa he raruraru ki te moerangi, te whakapai ake i te nakunaku me te whakaiti i te waikawa, te whakaiti i nga painga o te waipiro, me te whakapai ake i te kaha mo te taangata.
Ko nga mana whakaora o nga pungarehu
He rereke nga ahuatanga o nga mea kakara. I te nuinga o te hui, ko te hinu pounamu he kaihanga me te kaihoko antibacterial. Ko tana mahi maimoatanga me te mahi papanga e whakatairanga ana i te tango tere o te toxins mai i te tinana.
Ka whakamahia te nuinga o te kiri mo te pulpitis, te caries me te mate pukupuku. Na te mahi antimicrobial o cloves ka whakaputa i te diarrhea, me te whakaiti hoki i te hanganga hau i roto i nga koropiko o roto, me te cumin. Ko te kohinga he taputapu ahurei mo te whakakore i nga hiku, me te whakarei i te whai huatanga o te mahi i te wa e whanau ana. Ano, ka whakamahia nga whakamahinga whakaora mo te whakaora tere o nga patunga me nga whara.
Te whakaora i nga taonga o te taatai
Na ona ahuatanga whakaora, ka whakamahia te paraoa hei rongoa. Ka whakanui ake a Ginger i te pünaha aukati a te tangata, ka awhina i te tinana kia whakakahoretia nga toxins. Ko te taonga tino nui o te taatai ko tona kaha ki te whakarei ake i te whakawhitinga o te miraka, me te mea kakara tino kakara.