Pancakes me te whakakī E ai ki a William Pokhlebkin, ko nga pancakes tetahi o nga hua tawhito o nga kai Raki, i puta mai i mua o te rautau 9 i nga wa o nga tauiwi. Koinei te nuinga o te kai o te paraoa e hiahiatia ai te paraoa iti ki te wai nui. Ahakoa te mea ko te hītori o te pancakes kua tae noa ki te tawhito, he pai ki te tunu i tenei rihi i roto i te ahua rereke me te miharo i nga manuhiri.
Kai:- Milk 500 ml
- Wheat Taoa 175 g
- Kohia heihei 2 pi.
- Ko te puehu o te koko 2 tbsp. l.
- Panana 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Te tiakarete miraka 100 g
- Salt 1 tsp.
- Hipanga 1 Mo te parani-tiakarete, tango panana, karaka, tiakarete me te tote.
- Hipanga 2 Tapehia te wai i te karaka.
- Hipanga 3 Rinanahia nga panana i roto i te rīwai rīwai.
- Hipanga 4 I roto i te paraoa panana, tohua te wai karaka, he tihi o te tote me te tunu i te wera reo mo te 5 meneti.
- Hipanga 5 Tāpiri tiakarete ki te paraharaha, wawahihia, ka whakaoho kia mutu te tiretika.
- Hipanga 6 Tangohia mai i te wera, te makariri me te riringi ki te oko. Ka taea te rongoa tenei taputapu mo te 2 wiki i roto i te pouaka whakamātao.
- Hipanga 7 Mo te pancakes, tango miraka, hua, paraoa me te koko.
- Hipanga 8 Tapahia nga hua. Ka ringihia e tatou he waiu iti.
- Hipanga 9 Na ka tatari matou i tetahi paraoa paraoa, ka whakaoho i te pokepoke.
- Hipanga 10 Me honohia te miraka me te paraoa tae noa ki te whiwhi i te whakamatautau wai.
- Hipanga 11 Tuhia te 1/3 o te whakamatautau i roto i tetahi atu peihana ka tohua te koko ki roto. Mena i puta mai te whakawhitiwhiti, whakaheke i te waiu.
- Hipanga 12 Whakanuihia te paraoa paraoa ki te hinu, tohatoha i te paraoa pokepoke "ma" i te ara paerewa, ka tohua te tauira "pango" ki nga tauira rereke. Tahurihia te pancake i muri i te ahua o nga "tohu" me te parai i tetahi atu taha mo te meneti.
- Hipanga 13 Ko te mea tino pai ki te utu me te pakihi mai i te kuihi paoa.
- Hipanga 14 Ka pania nga pancakes kua oti te panui ki te parani-tiakarete, ka mahi mahana mo te tea.