- Potatoes - 2-3 nga wahi
- Nga pi o te heihei - 3 nga wahi
- Kukama - 2 nga wahi
- Rarihi - 5-7 nga wahi
- Ko te aniana matomato (he paihere) - 1 Pauna
- Pahiri - - Hei reka
- He paraoa paraoa - 300 Grams
- Te tote - - Hei pangia
- Sugar - - Ki te reka
- Ko te wai kohuke kua whakarewahia - 0.7 rita
- Kefir - 0.7 Rita
- Lemon - 1 wahi (Ka whakamahia e matou he wai.)
- Te kirīmi kawa - 1-2 Art. koko
Hei tīmatanga, takahia te rewena mai i te wai kohuke tino whakarewa me te kefir. Me whakauru enei kai ki te tauwehenga 1: 1. Tāpirihia te wai o te rēmana, te kirīmi kawa me te tote. Na me hoatu te rewena - hawhe haora i te iti rawa. He mea ngawari katoa. Me pehea te tunu okroshka ki te rewena: 1. Kohia te rīwai ki te kakahu. Tukua kia haurangi. Purea, ka tapahia ki poraka iti. 2. Kohuatia nga hupa pakeke-kohuatia, he makariri, ka tapatapahia rawatia. 3. Whakainumia te rarihi me te kūkamo. Ki te kiri o te kokoma. Tapahia te rarihi ki te tipu o te totoma. 4. Te horoi i te pi me te riki. Kohuatia rawatia. 5. Mena kua hokona e koe he paraoa kohuatia - tapahia rawatia. Me tunu ki te wai tote. 6. Whakakukuhia nga aniana puna, maroke. Me tapatapahia rawatia me te taote. 7. Whakaranuhia nga kai katoa, te tote me te tāpiri i te huka iti. Ringihia te rewena me te whakauru ano. Ka taea te tapiri atu i te kirimati reka ki nga papahanga, ki te tika ranei ki to okroshka. Pai te hiahia! Ma te ara, ka taea te penapena i roto i te pouaka pouaka kia tae noa ki te ra e apopo me te apopo ka nui ake te reka.
Nga Mahi: 3-4