- te witi - 1 st. he koko
- ngā pūmua - 6 nga wahi
- o te tartar - 1 tīpune
- te huka paura - 11/3 Mata
- vanilla extract - 1 tīpune
- winika ma - 1 tīpune
- kirimini maama - 200 milliliters
- Rōpere - 250 Kari
1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Ka takahia e te kaihauturu nga maaka me nga putea i roto i te pupuhi nui ki roto i te pupuhi. Tāpirihia te huka, te punetēpu, me te wiri tonu kia mutu te ranunga. Tāpirihia nga topu e toru e toe ana o te tipu me te punetēpu whakamutunga o te huka. Tāpirihia te hua vanilla me te winika. 2. Tuhia he porohita ki te pepa pepa. Tuhia he pepa pepa ki te papa mahi, tauhiuhia ki te paraoa. Mā te whakamahi i te koko ka tuhia te meringue ki te pepa pepa. Hanga he porowhita o nga meringues ma te whakamahi i te porohita i runga i te pepa. Ko nga taha kia nui, me te waenganui kia iti iho. 3. Whakaitihia te mahana o te wera ki te 100 nga nekehanga. Kohuatia mo te 1 - 1 haora. Tahurihia te oumu me te whakatuwhera i te tatau. Tukua kia whakamamae kaore e tango i te oumu. 4. Whiriwhiria te keke ki te kirīmi me te whakapaipai ki te rōpere. Hei hoatu i te tepu.
Nga Mahi: 6